Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Reszelt szelet La fée de cuisinetől

Reszelt szelet La fée de cuisinetől
Reszelt szelet La fée de cuisinetől
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a süteményt szintén a nagymamám elmondása alapján készítettem. 

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Egy nagyobb tálba tesszük a lisztet, a 3 tojássárgáját, a vajat, a cukrot, a sütőport és az egy evőkanál tejfölt, amiből szép sima tésztát gyúrunk. Ezt követően 15 percre a hűtőbe tesszük pihenni. (Ezáltal könnyedebben tudjuk majd reszelni.)
  2. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és ebbe reszeljük bele a tészta felét. Erre kerül a töltelék.

Töltelék

  1. A tölteléket pedig így készítem: a darált diót a lekvárral és a cukorral jól összekeverjük, ehhez adjuk hozzá a felvert tojáshabot. Ezt követően óvatosan összeforgatjuk, és a tészta tetejére halmozzuk.
  2. Végezetül a töltelék tetejére reszeljük a maradék tésztát.
  3. 200 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük.
  4. Porcukorral meghintve kínáljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 2 246
elküldve: 1
receptkönyvben: 66
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

La fée de cuisine

Mióta szakács: 2014.06.16.
122 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós-lekváros reszelt, reszelt süti lekváros habbal, töltött reszelt süti

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gingili76
Gingili76 Thu, 2014-09-18 15:06

Nagyon guszta, mindig csak másoknál ettem hasonlót és nagyon finom volt,- most én is kipróbálom:-) Mekkora a tepsi mérete?

Honey-and-Cinnamon
La fée de cuisine / Honey-and-Cinnamon Thu, 2014-09-18 17:29

Kedves Gingili76! Lemértem a tepsit, a mérete: 32*39 cm. Szerintem is nagyon finom sütemény és ami még fontos, hogy nincs vele sok gond :) Kérlek, ha kipróbáltad akkor írjad majd meg a véleményedet :) Jó sütést kívánok!

Gingili76
Gingili76 Sun, 2014-11-02 14:46

Szia ! Ma végre eljutottam odàig, hogy megsüssem... Nagyon finom lett, köszi a receptet! Omlós, porhanyós, könnyû süti, még biztosan megsütöm màskor is! Üdv, Gingili

769
finomliszt 40 dkg
vaj 15 dkg
cukor 10 dkg
tojássárgája 3 db
tejföl 1 ek
sütőpor 1 csomag
dió 15 dkg
lekvár/ dzsem 4 ek
cukor 5 dkg
tojásfehérje 3 db