Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Resztelt csirkemáj

Resztelt csirkemáj
Resztelt csirkemáj
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (66)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A csirkemáj leggyakrabban dinsztelve kerül nálunk az asztalra, nagyon szeretjük.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Krumplipüré, rizs vagy pirított tarhonya illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A májat megtiszítjuk az inaktól és a hártyáktól.
  2. A hagymát felaprítjuk, a zsíron megdinszteljük és hozzáadjuk a fűszereket. Pici, kb. 2 dl vízzel felengedjük és 15 percig főzzük.
  3. Ezt követően beletesszük a májat és további 15-20 percig főzzük.
  4. Amikor a csirkemáj kettévágva nem enged levet, kész az étel.

  • elkészítettem: 65 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 332 959
elküldve: 26
receptkönyvben: 2 073
elkészítve: 178/218
Facebookon megjelent: 2

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
175 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Atkins diéta, AB0 diéta – B vércsoport
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

dinsztelt csirkemáj, dinsztelt máj, resztelt máj

Hozzászólások (66)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Muci
Muci / Muci Tue, 2012-03-27 14:51

Szia Klarissz !
Én is örülök, hogy ez az egyszerűen és főleg nagyon gyorsan elkészthető étel megnyerte a tetszésedet.
Üdv. : Muci

Domimami55
Domimami55 Mon, 2012-03-26 09:03

Ebből még a 3 éves unokám is sokat evett, pedig nem szereti a májat. Isteni lett. köszi!

fali77
fali77 Sun, 2012-03-25 11:21

Nagyon finom volt, de a sót csak a legvégén tettem bele, nehogy kemény legyen a máj.

Csabi57
Csabi57 Thu, 2012-03-15 09:28

A recept megtalálása óta többször elkészítettem. Szeretek főzni - ez így fenomenális !!!!!!!!Nagyon finom , omlós. Gratulálok !!!

Muci
Muci / Muci Tue, 2012-03-20 17:45

Csabi 57 !
Köszi a gratulációt, de az az elkészítőjének is jár.
Üdv.: Muci

Annus
Annus Tue, 2012-01-31 13:10

Életemben először főztem májat, és meglepően finomra sikerült. Köszönöm a receptet!

Ritaby
Ritaby Sat, 2011-09-24 20:30

Köszönöm a receptet, a Párom odáig volt értem/érte :) Nagy sikert arattunk !! :))

Muci
Muci / Muci Thu, 2011-07-14 17:32

Szia Cüpün !
Gratulálok. Örülök, hogy elsőre jól sikerült és ízlett.
Üdv.: Muci

Cüpün
Cüpün Wed, 2011-07-13 20:39

Egyszerű és nagyszerű!!!!!!!!!!! :) :) :) Nagyon finom lett!!!!!!!!!!!!!!! Pedig életem első resztelt mája!!!!!!!!!!!! Köszi a receptet!:)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-08-28 23:00

utolsó 10percben vágtam rá lukulus paradicsomot...:-))

Alucard
Alucard Thu, 2010-06-24 12:24

Az a 15 -20 perc pláne csirkemájnál sok lehet egy kicsit. Vagy inkább nagyon is. Nem bocskortalp keménységű májat akarok enni. Akkor jó a máj ha belül még rózsaszín.

kobazs
kobazs / kobazs Sun, 2010-04-25 16:21

Afféle hétvégi háziasszony vagyok - két kislánnyal. Májat pusztán a saját kedvemért (életemben először) készítettem. Mennyei lett!!! Megbolondítottam még egy leheletnyi mustárral és fokhagymával. Az sem rontotta el. Köszi a receptet. Máskor is fogok készíteni.

bea1975
bea1975 Sat, 2010-04-17 21:40

Isteni lett köszönöm a receptet! Még a lányom is evett belőle és nagyon ízlet neki,(pedig nem eszi meg sem a húst sem a májat) .

466
csirkemáj 70 dkg
vöröshagyma 3 közepes fej
sertészsír 10 dkg
1 tk
fűszerpaprika 3 tk
majoranna 1 kk
bors 1 kk
paprikakrém 1 teáskanál
zöldpaprika 1 közepes db