Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rétegelt epres pohárkrém

Rétegelt epres pohárkrém
Rétegelt epres pohárkrém
40 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon piros, nagyon epres, egy igazi Valentin-napi pohárdesszert!
Imádjuk! :)

hozzávalók / 2 adag

A zselatinos réteghez

A pudingos réteghez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

A zselatinos réteghez

  1. A tortazselét elkeverjük a cukorral, majd a vízzel állandó keverés mellett felforraljuk. 8-10 percig állni hagyjuk (néhányszor megkeverjük).
  2. Az epreket apró kockára vágjuk. Két poharat kb. 45 fokos szögben megdöntünk és kitámasztunk, beleszórjuk a felaprított epreket, végül óvatosan a zselét is.
  3. Hûtõben pihentetjük amíg a zselé megszilárdul.

A pudingos réteghez

  1. A pudingport elkeverjük a cukorral, majd egy kevés tejet hozzáadva simára keverjük.
  2. A fennmaradó tejet felforraljuk, levesszük a tûzrõl és belekeverjük a pudingos masszát. Állandó keverés mellett felforraljuk, majd lehûtjük.
  3. Ha a zselénk megkötött, a lehûlt pudingot belecsurgatjuk a pohárba, majd visszatesszük a hûtõbe.

A díszítéshez

  1. A tejszínhabot a poharak tetejére nyomjuk, végül a szeletekre vágott eperrel és a cukorkákkal díszítjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 302
elküldve: 2
receptkönyvben: 91
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
962 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap

receptkategóriák

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

467
tortazselé 1 csomag
cukor 2 ek
víz 2.5 dl
eper 5 dkg
epres pudingpor 1 tasak
cukor 3 ek
tej 5 dl
tejszínhab 4 ek
eper 2 dkg
színes cukorka 1 ek