Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Réteges vargabéles

Réteges vargabéles
Réteges vargabéles
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még ez újdonságként készítettem, de ötletes és laktató nagyon.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Én a mazsolát szőlővel pótoltam, és nagyon finom lett. Cukor helyett édesítőt használtam.

Főzelék után akár második fogásként, de desszertnek ugyanúgy nagyon jó.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cérnametéltet sós, olajos vízben kifőzzük, majd leszűrve, három tálba osztjuk el.
  2. Az összekevert 15 dkg cukros, 1 csomag vaníliás cukros, darált mákkal összekeverjük, és félretesszük.
  3. Második tölteléknek a túrót, a maradék cukrot, vaníliás cukrot, 1 tojást és a mazsolát összekeverjük a tésztával. Ezt is félretesszük.
  4. Harmadik masszánkat pedig az üveg lekvárral összekeverjük, és félretesszük. 
  5. Majd egy 39x30 cm-es tepsit enyhén megolajozunk, és sütőpapírral kibéleljük.
  6. Erre teszünk egy réteg réteslapot, és a mákos masszánkat egyenletesen elsimítjuk, ismét réteslap következik, erre pedig a túrós masszát simítjuk el egyenletesen, ismét réteslap következik, erre pedig a lekvárral jól összekevert masszát simítjuk egyenletesen rá, és a maradék réteslappal befedjük.
  7. Az 1 tojást kissé felverjük, és ezzel kenjük meg a lap tetejét, majd villával megszurkáljuk.
  8. Előmelegített sütőben 250 fokon szép pirosra sütjük.
  9. Ha kihűlt, vaníliás porcukorral megszórjuk, és kockára szeleteljük, így tálaljuk.
  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 39x30 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 596
elküldve: 1
receptkönyvben: 46
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabimami58

Mióta szakács: 2012.04.06.
139 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mákos-túrós vargabéles, extra vargabéles

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

950
réteslap 1 csomag
mák 25 dkg
tehéntúró 50 dkg
lekvár/ dzsem 25 dkg
cérnametélt 75 dkg
1 kk
napraforgó olaj 1 ek
napraforgó olaj 1 teáskanál
mazsola 5 dkg
citromlé 1 tk
cukor 30 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
tojás 2 db