Ribizlis-áfonyás torta recept

Ribizlis-áfonyás torta
Ribizlis-áfonyás torta
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már rég készültem megsütni ezt az omlós, gyümölcsös, linzer-szerű tortát, de nem is gondoltam, hogy ennyire gyorsan és könnyen megy!

A tésztája annyira vékony, hogy  szerintem ez 4 adagnál többet nem tesz ki. Na meg amúgy eteti is magát...

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Először azt hittem, véletlenül maradt ki a tojássárgája a tészta hozzávalói közül. De azért ki akartam próbálni. Működik, tojás nélkül!

Azt tudtam, hogy ez egy omlós tészta lesz, de a tepsibe helyezés azért mutatványszámba ment, annyira "omlott". Úgyhogy a szakadásokat kézzel simán "megfoltoztam", ez a kész sütin már úgyse látszik.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Léna torta, gyümölcsös torta, gyümölcsös linzertorta, omlós linzertorta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőporral, porcukorral és a csipetnyi sóval elkevert lisztbe belereszeljük a hideg vajat, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Egy órára behűtjük.
  2. A tésztát kerekre kinyújtjuk, és egy pitesütő formát, vagy egy tortaformát kibélelünk vele, ez utóbbit úgy, hogy kb. 2 cm magas pereme legyen. Villával megszurkáljuk. 
  3. Az összekevert ribizlit és áfonyát elterítjük a tésztán.
  4. A kukoricalisztet elkeverjük a barna cukorral, és megszórjuk vele a gyümölcsöt.
  5. Kb. 25 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 25 cm
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 427
elküldve: 1
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
239 recept

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

590