Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ribizlis-fehér csokis vargabéles

Ribizlis-fehér csokis vargabéles
Ribizlis-fehér csokis vargabéles
53 perc / előkészület: 30 perc főzés: 3 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy tv paprika néző vagyok! Sok finomságot és ötletet ellestem már a műsorokból. Ezt a receptet Serényi Zsolt készítette el a recept darálóban, de már elég régen. Eredetileg málnával készül (én most nem kaptam), és réteslap is kellene hozzá. Amikor először csináltam ezt a fajta vargabélest, elfelejtettem réteslapot venni, viszont nagyon ízlett így, azóta nem is próbáltam meg nem elfelejteni.:)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cérnametéltet sós vízben megfőzzük.
  2. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a fele cukorral és a csomag vaníliás cukorral fehéredésig verjük. Belereszeljük a citrom héját, és a levét is facsarjuk bele, aztán tegyük bele a túrót, keverjük el. Jöhet bele a cérnametélt és a kockára tördelt csoki, ezzel alaposan keverjük össze.
  3. A tojásfehérjét a cukor másik felével verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk bele a túrós tésztás keverékbe.
  4. Egy hőálló tálat a vajjal kenjük ki mindenhol. Tegyünk bele a tésztás keveréket, oszlassuk el jól.
  5. A ribizlit a tetejére szórjuk egyenletesen, kicsit nyomkodjuk bele, szórjuk meg porcukorral.
  6. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük, amíg a tészta széle el nem kezd pirulni.
  7. Tálalhatjuk porcukorral meghintve vagy vaníliaöntettel!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x20 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 315
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Szilvus

Mióta szakács: 2012.11.01.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vargabéles másként, gyümölcsös vargabéles, édes tésztafelfújt ribizlivel és fehér csokival

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

558
piros ribizli 30 dkg
cérnametélt 25 dkg
tojás 5 db
cukor 10 dkg
tehéntúró 50 dkg
citrom 1 db
vaníliás cukor 1 csomag
fehér csokoládé 10 dkg
vaj 1 ek
porcukor 1 púpozott ek