Ribizlis joghurttorta Helgától recept

Ribizlis joghurttorta Helgától
Ribizlis joghurttorta Helgától
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Közöltem  a férjemmel: Új hobbim van, a tortasütés! Mire Ő: Jobb volna, ha visszatérnél a kötéshez, (?) ...mert így csak hízni fogunk, mint a tök!

hozzávalók / 10 adag

Tészta

Pudingos krém

Joghurtkrém

Tetejére

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

joghurttorta ribizlivel, joghurtos-ribizlis torta
Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat, cukrot, vaníliás cukrot jól kikeverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd a sütőporral kevert lisztet beleszitáljuk, és beleforgatjuk a masszába. Megsütjük.
  2. Ha kihűlt, magas tortakarikával vesszük körbe.

Pudingos krém

  1. A fekete ribizlis gyümölcslét összekeverjük a cukorral és a pudingporral, majd állandó kevergetés közben felforraljuk.
  2. A forró pudingot ráöntjük a tortalapra.

Joghurtkrém

  1. A hulalát a porcukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük.
  2. A zselatint beáztatjuk, kinyomkodjuk, és a felmelegített gyümölcsléhez adjuk, tovább melegítjük (nem forraljuk).
  3. Lassan folyatva belekeverjük a habba. Rákenjük a tortánkra. Egy órára hűtőbe tesszük.

Tetejére

  1. A ribizlit rászórjuk a torta tetejére, majd az elkészített zselatinfixet ráöntjük. Legalább hat órát hűtjük.
  2. A tetejét díszíthetjük olvasztott fehér csokiba mártott ribizli fürttel, citromfű és mentalevéllel.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm
  • költség: 1650 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 463
elküldve: 1
receptkönyvben: 35
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Helga1

Mióta szakács: 2013.02.15.
149 recept

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci h, 2014-08-25 15:11

Gratulálok a szép tortához, mentettem ! A férjednek üzenem, hogy ne aggódjon,míg ilyen kreatív,ügyes felesége van! Legyen büszke rá!

316