Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ricottás gombával töltött cukkini

Ricottás gombával töltött cukkini
Ricottás gombával töltött cukkini
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A zöldségesnél találtam minap néhány gömbcukkinit, és a fejemben már jött is hozzá a többi hozzávaló a töltött cukkinihez. :)

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kockázzuk fel a szalonnát és a hagymát. Pirítsuk meg őket, ezután jöhet bele a zúzott fokhagyma, amit forgassunk át kicsit a szalonnával.
  2. Mikor már érezzük az illatát, adjuk hozzá a szintén apró kockára vágott gombát. Pirítsuk össze őket, majd fűszerezzük sóval, borssal és borsikafűvel.
  3. Végül keverjük hozzá a ricotta sajtot és a friss apróra vágott petrezselymet.
  4. Vágjuk félbe keresztben a gömbcukkiniket, és kaparjuk ki a közepüket. Ezután sózzuk be őket.
  5. Tegyük tepsibe, és töltsük meg a ricottás gombával, és szórjuk mindegyik tetejét reszelt edami sajttal. Tegyük a cukkini kikapart belsejét a félbevágott cukkinik közé, és sózzuk meg picit.
  6. 185 fokon 20 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 185°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 713
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Doroti

Mióta szakács: 2013.06.22.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

töltött cukkini, gombával és szalonnával töltött cukkini

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Doroti13
Doroti / Doroti13 Fri, 2014-07-04 16:43

Nagyon szívesen! :) Örülök, hogy elkészítetted és hogy ennyire ízlett!
Köszönöm szépen a kedves szavakat! :)

Krampusz53
Krampusz53 Fri, 2014-07-04 13:27

Kedves Doroti!
Köszönjük szépen a finom receptet! Igaz, hogy a férjem húsimádata miatt egy kis párolt csirkemellet is tálaltam neki, de a recepted tökéletességén ez semmit nem változtat :-) !

624
cukkini 3 közepes db
füstölt szalonna 10 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
csiperkegomba 7 nagy db
petrezselyem 1 csokor
ricotta 250 g
edami sajt 15 dkg
borsikafű 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint