Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rizsfelfújt erdeigyümölcs-mártással

Rizsfelfújt erdeigyümölcs-mártással
Rizsfelfújt erdeigyümölcs-mártással
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű sütemények, egyszerűen készítve.

hozzávalók / 6 adag

Rizsfelfújt

Erdei gyümölcsmártás

Szólj hozzá!

elkészítés

Rizsfelfújt

  1. A rizst főzzük meg a tej és víz keverékében, kicsit túl kell főzni, ragacsosra. Pici sóval és vaníliás cukorral. Ha kész, hűtsük ki.
  2. A tojássárgáját keverjük habosra a cukor felével, a fehérjét verjük kemény habbá a cukor másik felével.
  3. A rizsbe keverjük el a tojássárgás habot, majd a fehérjés habot is.
  4. Kivajazott tepsibe öntsük a rizst, és 170 C fokon, 25 percig süssük. Az átsülést ellenőrizzük hurkapálcával.

Erdei gyümölcsmártás

  1. A vízbe rakjuk a vegyes erdei gyümölcsöt és cukrot. Forraljuk fel.
  2. Keményítőt kevés vízzel keverjük el, és öntsük a forró gyümölcsre. A keményítővel kellő sűrűségűre állítsuk be a mártást.
  3. Tálaljuk a meleg rizsfelfújttal.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 32
össznézettség: 14 215
elküldve: 1
receptkönyvben: 72
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Friedrich Antal

Mióta szakács: 2010.02.08.
77 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

rizsfelfújt, rizskoch erdei gyümölcsökkel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

447
rizs 30 dkg
tej 5 dl
víz 3 dl
tojás 5 db
nádcukor 15 dkg
vaníliás cukor 1 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
erdei gyümölcs mix 25 dkg
nádcukor 5 dkg
étkezési keményítő 2 dkg
víz 2 dl