Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rizsfelfújt tejkaramellás pudinggal

Rizsfelfújt tejkaramellás pudinggal
Rizsfelfújt tejkaramellás pudinggal
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lányom mindig szereti, ha rizsfelfújtat készítek.... Bár nem csak ő, mert mindenki szívesen fogyasztja.

A tejből azért ennyi szükséges hozzá, mert így nem lesz a felfújtunk száraz, és mindet befogja szívni.

hozzávalók / 5 adag

A rizsfelfújthoz

Az öntethez

ajánlat

A nálam található levesek és főzelékek közül szerintem bámelyik után klassz választás lehet!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mosott, tisztára válogatott rizst odatesszük főlni annyi sós vízben, amennyi ellepi.
  2. Mikor beszívta, hozzáöntjük a tejet, félre téve belőle pár kanállal. Fedő alatt, kis lángon puhára főzzük.
  3. Közben a tojások sárgáját, a vajjal, cukrokkal, citromhéjjal, pár kanál tejjel elkeverjük.
  4. A kihűlt rizshez öntjük, majd a tojásfehérje keményre felvert habját is óvatos mozdulatokkal hozzáforgatjuk.
  5. Zsírozott, zsemlemorzsával hintett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben halványbarna színűre sütjük.
  6. Elkészítjük hozzá az öntetet a szokásos módon. Végül a megsült, kockára vágott rizsfelfújttal, esetleg tejszínhabbal tálaljuk. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 476
elküldve: 0
receptkönyvben: 92
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
773 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Tejkaramellás rizsfelfújt, rizskoch, pudingos rizsfelfújt

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

546
rizs 1 bögre
tojás 3 db
vaj 5 dkg
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
tej 1 l
citromhéj 1 citromból nyert
vaj 1 ek
zsemlemorzsa 1 ek
karamellás pudingpor 1 tasak
cukor 3 ek
tej 0.5 dl