Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rizskoch

Rizskoch
Rizskoch
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rizskoch nálam bakancslistás volt, mert a férjem nem igazán szereti a rizses desszerteket, legyen az gyümölcsrizs, tejberizs vagy bármi, ami édes rizs. Csakis köretként hajlandó megenni. Viszont ennek nagy sikere volt. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kis fazékba beleöntjük az 1 dl vizet és a 0,5 l tejet, majd hozzáöntjük a bögre rizst. Közepes fokozaton /villanytűzhelyen/ elkezdjük főzni, időnként megkeverjük, le ne égjen. Majd amikor már a tejet jól beszívta a rizs, elzárjuk, és fedő alatt még kb. 5 percig pároljuk.
  2. A mazsolát forró vízbe áztatjuk, leöntjük róla a vizet, és hozzákeverjük a rizshez, és hozzáadjuk a vaníliás cukrokat. Lereszeljük a citrom héját, azt is hozzákeverjük. Majd végül a vajat is jól elkeverjük benne.
  3. A tojásokat kétfelé választjuk. A fehérjét egy késhegynyi sóval kemény habbá verjük. A sárgáját 3 evőkanál cukorral habosra keverjük. Végül a rizshez keverjük először a kikevert tojássárgáját, majd végül óvatosan a fehérjét.
  4. Tortaformát kivajazunk és megszórjuk zsemlemorzsával. Beleöntjük a kikevert masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon, kb. 40 percig sütjük. Gyorsan elkészíthető, könnyű desszert. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 870
elküldve: 0
receptkönyvben: 67
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Anji

Mióta szakács: 2015.05.11.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rizskók

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

483
tej 0.5 l
rizs 1 bögre
víz 1 dl
mazsola 1 marék
citromhéj 1 citromból nyert
vaníliás cukor 3 csomag
tojás 4 db
vaj 5 dkg
cukor 3 ek
1 késhegynyi