Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rizzsel töltött gomba

Rizzsel töltött gomba
Rizzsel töltött gomba
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a gombát és egy húsmentes napra vágytunk, így született meg ez a finom, egyszerű étel.:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nekem egy picit kiszáradt a rizs, ezért egy kis fokhagymás tejfölt készítettem mellé. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombafejeket megtisztítjuk, a répát apró kockákra daraboljuk, eközben a rizst megfőzzük. 
  2. 4-5 gombát és a hagymát apró kockákra szelünk, majd kevés olajon megpirítjuk, közben megfőzzük a borsót és a répát.
  3. A töltelék hozzávalóit (rizs, pirított hagyma, gomba, borsó, répa) összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  4. A kész tölteléket a gombafejekbe töltjük, sajttal megszórjuk a tetejét.
  5. Egy tűzálló tálba kevés olajat öntünk, majd a gombafejeket előmelegített sütőben megsütjük. 

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 540
elküldve: 7
receptkönyvben: 289
elkészítve: 7/8
Facebookon megjelent: -

szakács

kingumi

Mióta szakács: 2011.05.13.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséges-rizses töltött gomba, gombafejek zöldséges rizzsel töltve, rizzsel és zöldséggel töltött gomba

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kékszemek
Kékszemek Sat, 2015-05-09 08:49

Kedves Nosalty.hu és Kingumi!
Nagyon étvágygerjesztő a fenti recept, nekem mégsem stimmel valami. A hozzávalók felsorolásában nem szerepel a rizs, viszont fel van tüntetve a búzadara..... Most akkor, hogy is van ez? Így viszont a kalória megadása sem jó. Vagyis jó, a búzadarához, de a rizshez nem. Lehetne javítani?
Üdv.:
Kékszemek

nbeatrix
nbeatrix Sat, 2012-02-18 21:34

Elkészítettem a gombás rizst, kicsit másképp; gombát és darált bacont pirítottam petrezselyemmel, zöldborsós rizst kevertem hozzá, parmezánnal és kevés tejföllel kevertem, ez lett a töltelék. Alulra és a gombák tetejére füstölt szalonna csíkokat tettem.
Isteni lett!
Jó kis ötlet volt, köszi :)
Bea

307
csiperkegomba 20 közepes db
rizs 150 g
vöröshagyma 1 közepes fej
zöldborsó 5 dkg
sárgarépa 2 db
sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek