Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rómaitálban sült "mindent bele" csülök

Rómaitálban sült "mindent bele" csülök
Rómaitálban sült "mindent bele" csülök
135 perc / előkészület: 15 perc sütés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretek kísérletezni, ezért is lett ennek az ételnek a neve mindent bele csülök, mert kedvünkre gazdagíthatjuk bármilyen fűszerrel vagy más konyhában található alapanyaggal. A hozzávalók egymáshoz való arányát is szabadon változtathatjuk.


hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cserépedényt az előírás szerint a sütés előtt fél órával beáztatjuk.
  2. A csülköt a csont mellett bevágjuk és fűszerezzük tetszés szerint a felsorolt fűszerekkel.
  3. Beletesszük a tálba és beborítjuk a karikára vágott hagymával, paradicsommal, paprikával, fokhagymával, gombával, füstölt szalonnával.
  4. Ráöntünk kb. 2 dl vizet és megöntözzük egy-két kanálnyi zsiradékkal.
  5. Amikor megtöltöttük a tálat, akkor begyújtjuk a sütőt és gázsütőben 5-ös fokozaton lassan sütni kezdjük. (Forgatni nem szükséges.)
  6. Kb. 1,5-2 óra múlva nagy gerezdekben ráhalmozzuk a burgonyát és együtt sütjük készre.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 26 699
elküldve: 2
receptkönyvben: 303
elkészítve: 5/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Szanyiné Boros Anikó

Mióta szakács: 2009.11.22.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paradicsomos-gombás füstölt csülök, zöldségekkel sült füstölt csülök

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2010-10-10 15:55

Hát ez nem semmi! Karácsonyi,vagy szilveszteri menü lesz, az tuti,jó sok, jöhet a vendégsereg itt szilveszterkor, éhen nem marad senki!!Köszi nagyon!Éva-Anyóca

demitibi
demitibi / demitibi Thu, 2010-09-16 18:44

Anikó! Ez nagyon guszta,és gondolom laktató is!! Tuti,hogy a legközelebbi csülökvásárlásnál erre koncetrálok,és elkészítem!! Köszi a receptet!! demitibi

1076
sertéscsülök 1.5 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
paradicsom 2 közepes db
tv paprika 2 közepes db
gomba 20 dkg
füstölt szalonna 20 dkg
burgonya 1 kg
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
napraforgó olaj 2 ek
víz 2 dl