Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rondán finom - Chokito házilag 3.

Rondán finom - Chokito házilag 3.
Rondán finom - Chokito házilag 3.
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy süteményes könyvben találtam ezt a receptet. Rizspehelyel készítették, de nekem csak csokoládés corn flakes volt otthon, ezért azt tettem bele.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nekem kicsit édes lett , de azért finom. Legközelebb kevesebb cukrot teszek bele. Mondjuk másnap már nem tűnt olyan édesnek, viszont nem is annyira ropogós :). Hideg helyen tároljuk. Jó étvágyat hozzá!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizspelyhet összekeverjük a tejporral.
  2. A tejbe beáztatjuk a zselatin.
  3. A cukor felét a margarinnal a kakaóval és a vaníliás cukorral jól kikeverjük.
  4. Egy nyeles közepes edénybe a cukor másik felét feltesszük karamellizálni. Amikor kész a karamell, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a vajas krémet.
  5. Addig főzzük lassú tűzön, amig teljesen elolvad benne a hideg vajtól kicsit megkeményedett karamell. Végig keverjük, hogy nehogy megégjen.
  6. Levesszük a tűzről. A  felfőzött karamelles masszába öntjük a zselatint. Jól elkeverjük, és hidegvízbe állítjuk az edényt, hogy langyosra hűtsük.
  7. Gyorsan összekeverjük a rizspehellyel, és egy átlátszó fóliával kibélelt őzgerinc formába töltjük. Ráhajtjuk a fóliát a tetejére, és jól lenyomkodjuk.
  8. Hűtőben 3 órát állni hagyjuk. Kiborítjuk egy tálra, és felszeleteljük.

  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 25 274
elküldve: 2
receptkönyvben: 164
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit

Mióta szakács: 2010.01.31.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

rizspelyhes sütemény, kakaós szelet kukoricapehellyel, chokito-szelet

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2011-01-23 21:31

Kedves Edit! Ez tök jó! A gyerekeim szavaival élve-elmentve:-)))Szép estét, és jó hetet kívánok!Éva-Anyóca

1001
margarin 25 dkg
cukor 25 dkg
vaníliás cukor 3 csomag
cukrozatlan kakaópor 3 ek
zselatin 1.5 ek
tej 1 dl
tejpor 10 dkg
rizspehely 15 dkg