Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ropogós csirkefalatok

Ropogós csirkefalatok
Ropogós csirkefalatok
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyerekek kedvére mindig ki kell találni valami új, fincsi ételt. Az én gyerkőceim már nem kicsik, de nagyon szeretik az ilyen újdonságot, ami nasinak is jó.

hozzávalók / 6 adag

A húshoz

A bundázáshoz

ajánlat

Bármilyen mártogatóssal és körettel kitűnő falatok. Nálunk sült krumplival, és az általam készített mártogatósokkal nasizzák a legszívesebben.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet kicsontozzuk, felszeleteljük kb. 3x3 cm-es kockákra, és befűszerezzük, majd hűtőben pihentetjük kb. 1 órát.
  2. A kukoricapelyhet morzsányira törjük vagy daráljuk. Összekeverjük a bundához a száraz hozzávalókat, és egy zárható dobozba vagy nylon zacskóba tesszük.
  3. Elővesszük a húskockákat, enyhén besózzuk. A tojásfehérjét a tejjel kissé habosra felverjük, és a husikat beleforgatjuk. Kicsit folyassuk le, ne legyen több rajta, csak mintha nedves lenne.
  4. Adagonként tegyük a paníros dobozba, és jól rázzuk össze, hogy mindenhol jól befedje a falatokat.
  5. Közepesen forró olajban süssük 5-7 percig ropogósra.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 407
elküldve: 1
receptkönyvben: 223
elkészítve: 9/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Geleva

Mióta szakács: 2010.10.06.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

ropogós csirkemellfalatok, csirkemell kukoricapelyhes bundában, rántott csirkemell

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Sun, 2016-01-10 18:15

Nagyon finom ropogós lett a bunda. Én is teljes tojással paníroztam, nem volt felesleges fehérjém éppen, de ha lesz, megpróbálom ugy is. Sokat változtat rajta? Köszönöm a receptet. Zsuzsa

dobidori
dobidori Sun, 2013-12-15 16:51

Nagyon finom volt, köszönöm a receptet! (Én nem csak a tojás fehérjét használtam fel, hanem a teljes tojást, ahogy a klasszikus panírozásnál szoktuk.)

Bató Edit
Bató Edit Sun, 2013-02-24 18:34

Évikém, ez biztos fincsi! Mi az a jó kis szósz abban a kis tálkában?

Geleva
Geleva / Geleva Sun, 2013-02-24 19:09

:)
Ez csak egy rögtönzött mártogatós. Nápolyi ketchup, apróra vágott hagymával, kevés reszelt gyömbérrel, balzsamecettel és csipet sóval, borssal kikeverve. Esetleg egy kis cukor, ha lágyítíni szeretnénk. Akkor az igazi, ha áll a hűtőben 1-2 órát.
Puszi, Éva

506
csirkemell filé 3 db
Kentucky fűszerkeverék 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 dl
zsemlemorzsa 1 bögre
kukoricapehely 1.5 bögre
finomliszt 2 evőkanál
ételízesítő 1 ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
tojásfehérje 2 db
tej 1 ek