Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ropogós nacho grande

Ropogós nacho grande
Ropogós nacho grande
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A nacho grande az egyik legjobb, legbűnösebb élvezet - nasinak nagyon laktató, szerintem vacsora helyett is lehet kínálni. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kínálhatunk mellé guacamolét, salsát vagy sajtszószt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát finomra, a paradicsomot kis kockákra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük.
  2. Az olívaolajat felhevítjük egy serpenyőben, hozzáadjuk a lilahagyma 3/4-ét és a fokhagymát, és 1-2 percig kevergetjük. Rászórjuk a húst, fehéredésig kevergetjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a vékony karikákra vágott chilit.
  3. Felöntjük 1 dl vízzel, és hozzáadjuk a paradicsompürét is, majd 20-25 percig főzzük. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot és a felkockázott paradicsom 3/4-ét, és még 5 percig főzzük.
  4. Egy közepes méretű tepsibe (vagy több kisebbe) leterítünk egy adag tortilla chipset, teszünk rá ragut, megszórjuk a kimaradt hagymával és paradicsommal, korianderrel, jalapenoval. Addig folytatjuk a "rétegezést" (inkább csak laza szórást) amíg az alapanyagok elfogynak. A halom tetejére chips kerüljön.
  5. Rászórjuk a lereszelt sajtot, és 5 percre sütőbe dugjuk, grill fokozatra. Ha kész, tejföllel pöttyözzük, és azonnal tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 1 409
elküldve: 0
receptkönyvben: 34
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

nacho grande

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

825
tortilla chips 20 dkg
vörösbab 28 dkg
darált marhahús 250 g
fokhagyma 2 gerezd
olívaolaj 3 ek
chili 1 db
passzírozott paradicsom 1.5 dl
paradicsom 2 közepes db
lila hagyma 1 nagy db
jalapeño 20 ek
tejföl 2 dl
cheddar sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
koriander 0.5 csokor