Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rozmaringos csirke 2.- steakburgonyával

Rozmaringos csirke 2.- steakburgonyával
Rozmaringos csirke 2.- steakburgonyával
120 perc / előkészület: 30 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A családomat vártam haza ebédre, ezzel a viszonylag gyors, könnyű étellel leptem meg őket. A fogás nem okozott csalódást.

hozzávalók / 4 adag

A rozmaringos csirkéhez

A steakburgonyához

ajánlat

Könnyű nyári étel, friss paradicsomsalátával pompás ebéd, vagy vacsora.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkehúsokat fűszerezzük meg sóval, frissen őrölt feketeborssal és tegyük őket egy megfelelő méretű tepsibe.
  2. Locsoljuk meg alaposan olívaolajal, majd szórjuk meg bőségesen friss rozmaringgal. Legalább fél napra tegyük hűtőszekrénybe.
  3. Sütés előtt a vörös- és a fokhagymát is vágjuk félbe (ne tisztítsuk meg a héjától a hagymákat), és tegyük a húsok mellé a vágott felülettel lefelé. Öntsük hozzá a fehérbort, és tegyük előmelegített sütőbe.
  4. Süssük 170 fokon kb. másfél órán át, amíg a csirke már jól átsül, de még nem szárad ki.
  5. A steakburgonya elkészítéséhez a burgonyákat mossuk meg, majd vágjuk cikkekre. (Nem kell meghámozni!)
  6. Fűszerezzük sóval, borssal, fűszerpaprikával, öntsük le olívaolajjal, majd jól forgassuk össze. Tegyük 200 fokos sütőbe.
  7. Mielőtt elkészülnek, szórjuk meg a reszelt sajttal, és süssük készre, amíg a sajt is megpirul.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 599
elküldve: 0
receptkönyvben: 131
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Kornél

Mióta szakács: 2010.01.11.
167 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fehérboros-rozmaringos csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

936
csirkecomb 6 db
csirkemell filé 2 db
fokhagyma 1 db
vöröshagyma 1 db
rozmaring 3 szál
fehérbor 1 dl
burgonya 1 kg
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
olívaolaj 5 ek
gruyére sajt 10 dkg