Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rózsaborsos csirkemell lilahagyma salátával

Rózsaborsos csirkemell lilahagyma salátával
Rózsaborsos csirkemell lilahagyma salátával
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kellemesen laktató, töltött csirkehús étel. A lilahagyma saláta teljesen saját ötlet. Lágyan édeskés-savanyú.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rózsaborsot kicsit összetörjük, hozzáadunk kevés sót, alaplevet, kiforraljuk és hozzáadunk annyi főzőtejszínt, ami besűríti.
  2. Ehhez hozzáadjuk a felvágott bazsalikomot, petrezselymet, hozzáadunk annyi reszelt trappistát, hogy egy sűrű tésztás tölteléket kapjunk.
  3. Ezt a tölteléket óvatosan beletöltjük a kinyitott csirkemellbe, és hústűvel lezárjuk.
  4. Roston kevés olajon jól megsütjük, legyen szép piros a hús felülete, de ügyeljünk rá, hogy ne száradjon ki.
  5. A lilahagymát egészen apró kockára vágjuk, ráöntjük a málnaecetet, citromlevet, és egy kevés porcukrot.
  6. Annyi vízzel húzzuk fel, amennyi még éppen nem lepi el.
  7. A csirkét kettévágva, közé rendezett lilahagyma salátával tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 373
elküldve: 2
receptkönyvben: 114
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Manuel Calavera

Mióta szakács: 2010.07.04.
20 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
adag: 1 főre
szezon: bármikor
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: közepes
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

töltött csirkemell, lilahagyma salátával tálalt csirkemell, roston sült töltött csirkemell

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

743
csirkemell filé 1 db
bazsalikom 1 marék
petrezselyem 2 ek
lila hagyma 1 közepes fej
citromlé 1 citromból nyert
málnaecet 0.3 ml
rózsabors 1 kávéskanál
főzőtejszín 2 ek
alaplé 0.5 l
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
trappista sajt 10 dkg
porcukor 1 késhegynyi