Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rózsakocsonya

Rózsakocsonya
Rózsakocsonya
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Citromból és cukorból annyit adunk hozzá, amennyi az ízlésünknek megfelel. Elsősorban  sütemények, krémek díszítésre használom.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rózsát megmossuk, leszedjük a szirmokat, apróra vágjuk, beledobjuk a fövő vízbe, és kb. 5 percig főzzük. A lángot elzárjuk, és fedő alatt még legalább 10 percig hagyjuk.(Krumplitörővel még egy kicsit megdolgoztam). Sűrű szűrőn átszűrjük.
  2. A dzsemfixet a cukorral és a citromlével elkavarjuk, adunk hozzá a leszűrt léből egy keveset, majd a többi levet újra felforraljuk, hozzáöntjük a citromos dzsemfixet, és 5 percig főzzük. Üvegbe töltjük, ha kihűlt lezárjuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 530
elküldve: 0
receptkönyvben: 48
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
225 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rózsazselé, rózsadzsem

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Thu, 2014-08-14 13:29

Kedves Zsuzsa! Amint a story- ban is írtam krémek sütik díszítésére, de ha ízesíted ( pl. vaníliával, szegfűszeggel stb) , felhasználhatod, mint bármely más kocsonyát.
Üdvözöllek: Piroska

zsuzsamama56
Zsuzsamama56 / zsuzsamama56 Thu, 2014-08-14 13:09

Kedves Piroska!Mostanában sok dolgom volt,csak most van kis időm benézni.Érdekes ez a virágkocsonyád,és mihez használod fel?Kérlek írd meg.Köszi.és szép napot.Üdv Zsuzsa

172
rózsa 3 db
víz 3 dl
cukor 10 dkg
citromlé 1 citromból nyert
dzsemfix 10 dkg