Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rukkolás lencsesaláta fetasajttal

Rukkolás lencsesaláta fetasajttal
Rukkolás lencsesaláta fetasajttal
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (24)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept címét egy újságban olvastam, de sajnos a receptet többszöri keresésre sem találtam meg, így magamtól kellett valami hasonlót alkotni. :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lencsét egy éjszakára vízbe áztatjuk.
  2. A hagymát apróra vágjuk, a petrezselyemzöldet felaprítjuk, a rukkolát megmossuk, majd lecsepegtetjük.
  3. Elkészítjük a lencsét. Ehhez a hagymát üvegesre páruljuk az olajon, majd hozzáadjuk a lencsét és felöntjük a vízzel. Beletesszük a babérleveleket, a petrezselyemzöldet, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűzön puhára főzzük, ez kb. 20-30 perc.
  4. Amíg a lencse fő, egy tálban összeforgatjuk a ruccolát olívaolajjal. Fokozatosan adjuk hozzá, mert lehet, hogy a fenti mennyiség sok lesz.
  5. Amikor a lencse megfőtt, lecsöpögtetjük és összkeverjük a salátával.
  6. Végül rámorzsoljuk a fetasajtot.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 43 165
elküldve: 24
receptkönyvben: 898
elkészítve: 70/78
Facebookon megjelent: -

szakács

asztika

Mióta szakács: 2011.01.16.
24 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 2 főre
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

lencsesaláta, fetasajtos lencsesaláta

Hozzászólások (24)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bubu46
Bubu46 Wed, 2014-01-01 09:25

B.U.É.K. !

Nagyon tetszik ez a recept , el is fogom készíteni.Bár az összesen 7 evőkanál olaj kicsit soknak tűnik, azt biztosan min. elfelezem.Köszönöm !

aphrodité
aphrodité Fri, 2013-01-25 15:04

Megcsináltam :) Ez valami mennyei finom :) A rukkolát pedig imádom.Köszi a receptet :)

Torma
Torma / Torma Mon, 2013-01-21 04:21

Ez nagyon jo recept asztika; nagyon eredeti, szeretem a hozzavalokat! Mentettem, köszönöm, üdv, Torma :)

546
rukkola 100 g
lencse 100 g
feta sajt 75 g
víz 1 l
babérlevél 3 db
petrezselyem 4 szál
vöröshagyma 1 kis fej
napraforgó olaj 3 ek
olívaolaj 4 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint