Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rukkolás masnitészta medvehagymával

Rukkolás masnitészta medvehagymával
Rukkolás masnitészta medvehagymával
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kibújtak a kertben az első medvehagymalevelek, gyorsan kellett belőle valamit készíteni. Előző nap vettem egy nagy doboz rukkolát, adta magát az ötlet, hogy ezekből lesz a mai ebéd.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltesszük a vizet főzni a tésztának, jó erősen megsózzuk.
  2. Közben megmossuk a rukkolát és a medvehagymát, az egészet salátacentrifugán szárazra pörgetjük. A rukkolát, miután viszonylag kisebb levelekből áll, csak úgy nagyjából összevágjuk. A medvehagymát vékonyan felcsíkozzuk. A mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk, azonnal hideg tányérra öntjük kihűlni.
  3. A tésztát bedobjuk a fővő vízbe, előírás szerint 12 perc kell neki. Közben egy nagy serpenyőben egy kanál olíván felolvasztjuk a kéksajtot, beledobjuk az apróra vágott fokhagymát és a mogyorót.
  4. A megfőtt tésztát rádobjuk a sajtos keverékre, jól átforgatjuk. Rászórjuk a rukkolát, ismét keverünk rajta egyet. Tálalás előtt megszórjuk az apróra vágott medvehagymával. A tányéron még meghinthetjük egy kevés parmezánnal.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 250
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
287 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
diéta: cukormentes, gluténmentes
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kategória: tészta
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöld tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

669
farfalle 20 dkg
olívaolaj 1 ek
rukkola 5 dkg
medvehagyma 0.5 csokor
kéksajt 5 dkg
földimogyoró 5 dkg
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint