Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rumos csokiszelet

Rumos csokiszelet
Rumos csokiszelet
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A nagymamám készítette gyakran ezt a finomságot a húsvét vagy a mikulás alkalmával felgyülemlett csokiból. Nagyon finom, és bármekkora mennyiséget is csináltam belőle eddig, mindig elfogyott. Hűtőben egy hétig is nyugodtan eláll.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A mázhoz

ajánlat

Spájzban fellelhető maradék kekszek és csokoládé szuper feldolgozására.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az otthon fellelhető kekszeket, babapiskótákat ledaráljuk, vagy a kész kekszlisztet öntjük tálba, és összekeverjük a kakaóporral.
  2. Egy kis edénykében felolvasztjuk a vajat, apránként hozzáöntjük a tejet és a cukrot, végül beleolvasztjuk a csokit is, majd belekeverjük a rumaromát is. Az aszalt meggyet is apróra vágjuk, és beletesszük a meleg keverékbe, egyet keverintünk, és a kekszdarálékhoz öntjük, és alaposan összegyúrjuk a masszát.
  3. A masszánkat még melegen sütőpapíron 1 cm vastagságban kinyújtjuk, téglalap formára. Hagyjuk egy pár percet hűlni mielőtt leöntenénk a mázzal.
  4. Egy edényben a csokit és a vajat lassan esetleg gőz fölött felolvasztjuk, és a kekszmassza tetején egy hablap vagy kanál segítségével eloszlatjuk. (Ne aggódjunk ha nemlesz egyenletes, annál gusztább lesz a végeredmény.)
  5. Ha nagyon szép végeredményt szeretnénk, esetleg fehércsokit is olvaszthatunk, és hosszanti csíkokat ömleszthetünk a mázra. Hűvös helyen hagyjuk megdermedni. Könnyedén szeletelhető éles késsel, még akkor is ha hűtőben tartjuk. Sokáig eláll, és nagyon fincsi.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 24
össznézettség: 75 577
elküldve: 55
receptkönyvben: 941
elkészítve: 34/61
Facebookon megjelent: -

szakács

Mayura

Mióta szakács: 2012.04.29.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, vasárnapi ebéd
konyhatitkok: nagyi receptjei
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sportszelet, rumos szelet, csokoládés szelet

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lanta
Lanta Thu, 2016-01-07 15:21

Sziasztok!
Elkészítettem, és meggy helyett belereszeltem 1db narancs héját...hm...finom lett!

Burky
Burky Tue, 2013-05-14 23:34

Semmi gond! Rendben akkor mindenképp kekszliszttel készítem el! :) Köszi a receptet!

Burky
Burky Thu, 2013-04-25 12:10

Kedves Mayura!
Finomliszttel is el lehet készíteni?

mayura
Mayura / mayura Mon, 2013-05-13 12:57

Bocsi hogy csak most írok de vizsgaidőszakom volt! Szóval nem lehet csak keksz lisztből,mivel, itt nem sütöd a sütit, hanem csak "hidegen" kevered. A finomliszt pedig nyers termék!!
Üdv

sonce85
Sonce / sonce85 Thu, 2013-02-28 11:49

Elkészítettem a múlthéten és nagy sikert arattam vele. A férjemmel imádtuk, a kolléganőm is,anyukám pedig azt mondta,hogy olyan mint a régi hagyományos sport szelet :-)

Köszönöm ezt a csúcs szuper receptet :-)

Árpádné szilágyi
Árpádné szilágyi Wed, 2012-09-19 04:14

Már többször készítettem , de holnap újra el fogom készíteni mert könnyű , és az egész család imádja.! Köszi a receptet , !!!

igaagrav
igaagrav / igaagrav Sat, 2012-06-23 15:26

Szia Mayura!

Megcsináltam, annyit változtattam csak, hogy a bevonóba is raktam rumaromát. Nagyon finom lett! Igazán jó, és gyorsan elkészíthető recept, és nagyon emlékeztet a klasszikus "Sport szelet"-re! :)

Üdv, Ági

712
kekszmorzsa 50 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
vaj 15 dkg
csokoládé 15 dkg
cukor 15 dkg
tej 2 dl
rumaroma 20 ml
meggy 5 dkg
csokoládé 15 dkg
vaj 1 ek