Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rumos kocka Risitől

Rumos kocka Risitől
Rumos kocka Risitől
50 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesanyám több, mint 30 éves füzetében találtam ezt a receptet is, mint ahogy az Ibolya tésztát...:-) Nagyon szerettük anno!

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Egyszerű, finom és nagyon kiadós sütemény! Fagyasztani is lehet, ha nem fogyna el.:-)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd beletesszük a porcukrot, a tojássárgáját, a sütőport és a tejfölt. Összegyúrjuk.
  2. Három részre osztjuk. Egyenként elnyújtjuk, és a tepsi hátulján 3 lapban kisütjük kb. 5-5 percig 170 fokon. Ha kicsit pirul, már szinte jó is, nem kell sokáig sütni, mert nem fog megpuhulni. Félretesszük a lapokat, kihűtjük őket.
  3. Elkészítjük a krémet. A fél liter tejben a 4 ek lisztet és a 4 ek cukrot sűrűre főzzük, és kihűtjük. Közben a margarint a porcukorral habosra kikeverjük, és a kihűlt masszához adjuk.
  4. Kétfelé osztjuk a krémet. Egyikhez hozzákeverjük a kakaót, a másikhoz pedig a rumot vagy a rumaromát.
  5. Ezután összeállítjuk a süteményünket. Alulra teszünk egy kihűlt lapot, és megkenjük a rumos krémmel, aminek egy részét félretesszük, majd rátesszük a következő lapot, és megkenjük a kakaós krémmel, és végül ráhelyezzük a harmadik lapot. Megkenjük a félretett krémmel a süti tetejét és az oldalát, hogy jobban puhuljon. Villával hullámokat húzhatunk a krémbe a süti tetején.
  6. Másnap szeleteljük, hogy megpuhulhasson. Nagyon kiadós sütemény.:-)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x25 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 796
elküldve: 14
receptkönyvben: 194
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Risi

Mióta szakács: 2010.04.19.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

rumos 3 lapos, kakaós-krémes süti, rumos-kakaós süti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Risi13
Risi / Risi13 Sun, 2012-11-25 00:37

Kedves Éva!
Köszönöm! Tényleg finom... Régi ízek emléke... :-)

588
finomliszt 40 dkg
margarin 20 dkg
porcukor 10 dkg
tojássárgája 1 db
sütőpor 1 csomag
tejföl 175 g
tej 0.5 l
finomliszt 4 evőkanál
cukor 4 ek
margarin 25 dkg
porcukor 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
rum 0.5 dl