Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sacher kocka

Sacher kocka
Sacher kocka
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bár a receptben le van írva a csokimáz, de én most csak sima tortabevonóval kentem meg. Hát nem lett olyan szép, mint kellett volna, de azért biztosan el fog fogyni.

hozzávalók / 12 adag

A sütihez

A mázhoz

ajánlat

Tetejére a maradék csokimázból nyomhatunk "S" betűket.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a vajat felolvasztjuk, beletördeljük a csokoládét, és hagyjuk, hogy az is elolvadjon.
  2. A tojásokat a cukorral felverjük. A csokoládés keveréket 3 evőkanál vízzel, a liszttel és sütőporral, pici sóval a tojáskrémbe keverjük. Vajazott, lisztezett formába öntjük a tésztát, és 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.
  3. Ha kihűlt a tészta, félbevágjuk, megkenjük a baracklekvárral az egyik felét, visszatesszük a tetejét, és azt is megkenjük lekvárral, majd tetszés szerinti egyforma kockákra vágjuk.
  4. A mázhoz a tejszínt, a vajat, a porcukrot lassan kevergetve felforraljuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a csokoládét, és simára keverjük. Ha hűlt egy kicsit, a sütikockákat egyenletesen megkenjük, és a tetejét is bevonjuk a csokival. Dermedés után fogyasztható.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 6 619
elküldve: 4
receptkönyvben: 66
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Márti

Mióta szakács: 2010.02.08.
46 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyha: osztrák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

csokimázas kocka, lekváros csokis kocka, csokimázas lekváros csokikocka

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

654
vaj 20 dkg
étcsokoládé 20 dkg
tojás 4 db
cukor 20 dkg
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 teáskanál
sárgabaracklekvár 35 dkg
habtejszín 2 dl
vaj 4 dkg
porcukor 5 ek
étcsokoládé 25 dkg