Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajt alatt sült cukkinis csirkemell

Sajt alatt sült cukkinis csirkemell
Sajt alatt sült cukkinis csirkemell
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (25)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tombol a cukkiniszezon. Szépen növekednek a kertben is. 
Könnyű, finom kis főételt készítettem most belőle. Bő egy óra alatt megvan, nem kell sok időt tölteni vele a meleg konyhában.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst alaposan megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, ha vastagabbra sikerül, kicsit klopfoljuk ki.
  2. A fokhagymát megtisztítjuk, lezúzzuk, és bedörzsöljük vele a husikat.
  3. Olajjal kikent tepsibe fektetjük, majd meghintjük sóval.
  4. A cukkinit megmossuk, a két végét levágjuk, majd 3-4 mm vékonyra szeleteljük.
  5. A húsok tetejére rakjuk, hogy kicsit fedjék egymást. Meghintjük sóval, borssal, kicsit hagyjuk állni.
  6. Addig a sütőt előmelegítjük, a sajtot lereszeljük.
  7. A sajtot a húsok tetejére halmozzuk, közéjük öntünk kb. 0,5 dl vizet.
  8. Alufóliával lefedve, 200 fokon, hőlégkeveréssel 30 percet puhítjuk. Majd a fóliát levéve, további 20 percet pirítjuk.
  9. Melegen, párolt rizzsel kínáljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 38×30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 30 137
elküldve: 49
receptkönyvben: 926
elkészítve: 41/65
Facebookon megjelent: 1

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos-cukkinis csirkemell, cukkinis csirkemell sajtosan, sütőben sült sajtos-cukkinis csirkemell

Hozzászólások (25)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsadelka
zsadelka Mon, 2016-01-25 22:01

Ez meglepöen finom lett! Kevesebbet mutat a recept, mint ami aztán kisül belöle. Köszönöm a család nevében!

Vica Takacs
vica takacs / Vica Takacs Thu, 2013-08-01 08:28

Kedves Andi! Padlizsánnal is el lehet készíteni?Az én sütőm csak alul-felül süt akkor is ez a hőfok kell? Válaszodat előre is köszönöm.♥

veressandrea
Andi80 / veressandrea Thu, 2013-08-08 22:09

Kedves Vica Takacs,
Padlizsánnal még nem volt dolgom, de megér egy próbát.
Szerintem ott is jó lesz a 200 fok.
Szép estét, jó sütögetést!
Üdv:Andi

FogdnéTóthMargit
Margó48 / FogdnéTóthMargit Wed, 2013-07-31 16:22

Kedves Andi! Elkészítettem ezt a finomságot, nagyon örülök hogy megszületett ez a recept, mert isteni finom lett. Köszi szépen Margó

veressandrea
Andi80 / veressandrea Thu, 2013-08-08 22:06

Kedves Margó,
Örülök, hogy kipróbáltad és nem csalódtál benne. :-)
Kedves egészségetekre!
Szép estét!
Üdv:Andi

melike0106
melike0106 Mon, 2013-07-29 19:09

Kedves Andi! annyira megkívántam a kép láttán hogy képes voltam kimenni a 40 fokban csirkemellért és cukkiniér:) Megérte.Isteni finom!!! én köretnek salátát csináltam hozzá.Köszi a receptet!!

veressandrea
Andi80 / veressandrea Thu, 2013-08-08 22:05

Kedves Melike0106,
Tetszik a lelkesedésed. :-) Nagyon örülök, hogy elkészítetted és ízlett is.
Kedves egészségedre!
Üdv:
Andi

Roni60
Roni60 Mon, 2013-07-29 17:37

együtt sütöd? vagy a csirke nem sül át, vagy a cukkini málik szét nem?

veressandrea
Andi80 / veressandrea Thu, 2013-08-08 22:04

Szia, Én együtt sütöm, azért párolom alufólia/fedő alatt, hogy a husi is átsüljön, a cukkini egyáltalán nem málik szét. Nyugodtan próbáld ki. Üdv:Andi

Almamagocska
Almamagocska / Almamagocska Tue, 2013-07-30 12:19

Andikám ! Nagyon örülök, hogy blogban "egy csokorba szedted-kötötted a konyha-virágait". Az már nem is aranytepsi, hanem aranyoldal(-as-). Ott hogyan tudok kinyomtatni receptet, hogy egy oldalra férjen ? Van nyomtatható verzio, vagy csak nem látom ? (Úgy oldottam meg, hogy másol Wordbe beilleszt és nyomtat...)
Büszke lehet Rád a családod, hogy ilyen ügyes vagy ! Ha létezne aranyfakanál-díj, megszavaznám számodra :)

szaboadel
szaboadel Wed, 2013-07-24 16:19

Kedves "Andi80"!
Örülök a receptednek, annál is inkább, mert nagyon szeretjük a cukkinis(zöldséges) ételeket,
elmentettem, ki fogom próbálni, nagyon szeretek új ízekkel kísérletezni.
Üdv.további szép napot kívánok: Adél

veressandrea
Andi80 / veressandrea Mon, 2013-07-29 14:30

Kedves Adél,
Akkor mindkettőben hasonlítunk :-) Jó sütögetést és étvágyat kívánok hozzá!
Üdv:Andi

205
csirkemell filé 1 db
cukkini 1 kis db
trappista sajt 15 dkg
fokhagyma 4 gerezd
1 kk
bors 0.3 kk