Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtgombócleves brokkolival Iluskától

Sajtgombócleves brokkolival Iluskától
Sajtgombócleves brokkolival Iluskától
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én ezt a levest úgy gondoltam, karácsonyra készítem el. A családom mindig előnyben részesíti a levest, hisz számtalan fajta létezik, és én örömmel készítem a különböző finom ünnepi ételeket!! Nem is kell mondanom, mennyire ízlett mindenkinek..... :-)))

hozzávalók / 7 adag

leveshez

sajtgombóc

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsírban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a vékony julienne-re vágott zöldségeket (kivétel a brokkoli, paradicsom), pároljuk. Liszttel hintjük, és fűszerpaprikával színezzük, majd vízzel felengedjük. Befűszerezzük, fokhagymát is beletörjük, és a paradicsomot is beletesszük.
  2. Közben lereszeljük a füstölt sajtot, hozzáütjük a tojást. Beletesszük a lisztet, a fűszereket, tört fokhagymát. Apró gombócokat készítünk.
  3. Mikor már minden zöldség puha, akkor tesszük bele a kis darabokra tördelt, mosott brokkolit.
  4. Mikor minden jó puhára főtt, akkor belepakoljuk a kis gombócokat, amivel 3 percig még főzzük. Apróra vágott petrezselyemmel szórjuk. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!!
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 2 539
elküldve: 1
receptkönyvben: 58
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
735 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves

receptkategóriák

egyéb elnevezések

leves gombóccal,sajtgombócleves,brokkolis gombócleves,zöldséges leves,brokkolileves sajtgombóccal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

175
sertészsír 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
finomliszt 1 csapott ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
víz 3 l
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 2 közepes db
zeller 1 kis db
brokkoli 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
paradicsom 1 közepes db
ételízesítő 2 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
oregánó 1 kk
kakukkfű 1 kk
petrezselyem 2 teáskanál
füstölt sajt 10 dkg
tojás 1 db
finomliszt 2 ek
fehér bors 2 csipet
szerecsendió 2 csipet
ételízesítő 1 kávéskanál
fokhagyma 1 gerezd