Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtkrémes-kolbászos muffin

Sajtkrémes-kolbászos muffin
Sajtkrémes-kolbászos muffin
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszer ettem kolbászos muffint, amit egy barátom sütött, és amikor elkértem a receptjét, azt mondta, hogy az internetről szedte. Így végül sokáig nem is foglalkoztatott a kérdés, de ma, amikor nekiálltam megsütni a sütőtökös muffinomat, hirtelen másra kezdtem el vágyni, és nekiálltam keresgélni. Sajnos nem találtam olyan receptet, ami nekem teljesen megfelelt volna, így kísérletezni kezdtem egy alaprecepttel, és az eredmény meglepően jól sikerült, olyannyira, hogy a hozzám érkező vendégek által rögtön meg is csappant a készlet. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én a sima tésztából sütöttem 6 darabot a vegetáriánus barátnőmnek is, hogy ne csak sóvárogni legyen lehetősége. :) Ha valakinek akad otthon keményebb sajtja, akkor reszelhet a tetejére. Nekem sajnos nem volt itthon. Valamint érdemes szilikonos formát használni, mert nekem a papírba beleragadt kissé a tészta, hátha a szilikonos formába nem tapad bele.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat, a sajtkrémet és a kissé megolvasztott margarint simára keverjük.
  2. Hozzáadjuk a fűszereket, a tejet és az olajat.
  3. Kimérjük a lisztet, majd a hozzákevert sütőporral együtt a nedves hozzávalókhoz keverjük.
  4. A végén beleforgatjuk a félkörre felvágott kolbászokat (lehet kisebbre is, ki hogyan szeretné).
  5. Papírkosárral bélelt sütőformába kanalazzuk a masszát. Én egy evőkanálnyit tettem minden kosárkába, így lett 22 muffinom.
  6. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje aranybarna nem lesz (180 fokon, légkeveréssel kb. 20 perc). Végezzünk tűpróbát, mert bár a kolbász zsírja kisül, a tészta nem ragad rá a tűre, ha készen van!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 100
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

MoFox

Mióta szakács: 2012.09.24.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: muffin
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

kolbászos muffin, sajtkrémes-kolbászos muffin, sós muffin kolbásszal és sajttal

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dotvenes
dotvenes Tue, 2019-09-17 22:21

Jó recept.
Pénteken találtam rá a receptre, ma kedd és azóta már 3szor készìtettem el. Nagyon ízlett mindenkinek.
A kolbászt aprítóval feldaraboltam, a tojásokkal krémesítettem, így kerúlt bele a masszába.

917
tojás 4 db
tömlős krémsajt 20 dkg
margarin 10 dkg
napraforgó olaj 4 ek
tej 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
fokhagymapor 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
finomliszt 40 dkg
sütőpor 2 csomag
kolbász 10 dkg