Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtkrémleves Camemberttel

Sajtkrémleves Camemberttel
Sajtkrémleves Camemberttel
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyszerű előétel! Nagyon gyorsan és egyszerűen készen van. Nem kell hozzá nagyobb főzési tudás. Ízletes és laktató is.

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A kenyérkockákhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kockára vágott hagymát megpirítjuk a margarinon. Hozzáadjuk a fokhagymát, amit préselve adunk hozzá.
  2. Amikor a hagyma megpirult (ne süssük túl!), hozzáadjuk a lisztet. Gyors keverés közben, figyelünk, hogy a liszt ne leégjen, hanem csak a besamel alapját kaphassuk meg.
  3. Felöntjük tejjel. Annyi tejjel, hogy ne legyen túl sűrű, csak laza mártás állaga legyen. Öntünk hozzá vizet vagy alaplevet (állandó keverés közben!). Ha vízzel higítjuk, akkor egy leveskockát is adhatunk hozzá.
  4. Felkockázott camembertet hozzáadjuk, és felforraljuk. A lereszelt sajtot is hozzáadjuk (trappista). Felforraljuk, közben ízesítjük.
  5. Sózzuk, borsozzuk (frissen őrölt ízesebb). Lestyánt teszünk hozzá és szerecsendiót ízlés szerint.
  6. Utolsó teendőnk, hogy botmixerrel lágyítsunk rajta.

Kenyérkockák:

  1. Serpenyőben felhevítjük a margarint.
  2. A forró serpenyőbe dobjuk a kenyeret és az összenyomott fokhagymát.
  3. Megpirítjuk, és tálalás előtt a leveshez adjuk.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 151
elküldve: 4
receptkönyvben: 212
elkészítve: 8/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Kömüvesné

Mióta szakács: 2012.02.05.
3 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
babakonyha: baba 12-18 hónap
fogás: leves

egyéb elnevezések

camembert sajtos krémleves, fokhagymás sajtkrémleves, sajtkrémleves pirított kenyérkockákkal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

480
trappista sajt 25 dkg
camembert sajt 120 g
vöröshagyma 2 kis fej
fokhagyma 3 gerezd
margarin 1 ek
finomliszt 0.5 evőkanál
tej 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
lestyán 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
víz 1.5 l
leveskocka 1 db
kenyér 3 szelet
margarin 0.5 ek
fokhagyma 1 gerezd