Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtkrémleves cipóban

Sajtkrémleves cipóban
Sajtkrémleves cipóban
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valentin napra készítettem egy meglepetés vacsorát a Páromnak, akkor készítettem el ezt a levest. Laktató, egyszerű és finom.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cipók tetejét levágjuk, belüket kiszedjük óvatosan. Egy keveset hagyunk benne is, hogy ne ázzon át könnyen a "tányér".
  2. A hagymákat megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük.
  3. Majd hozzáadjuk a fokhagymát is, és azt is dinszteljük egy keveset.
  4. Félrehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a pirospaprikát, beletesszük a kenyér belét, összekeverjük, majd visszatesszük a tűzre és kicsit megpirítjuk.
  5. Felöntjük kb. 1/2 l levessel, majd 15-20 percig főzzük.
  6. Közben kavargatjuk, mert könnyen lekap. Mikor letelt a 15-20 perc, akkor botmixerrel pürésítjük szép simára.
  7. Hozzáöntjük a maradék húslevest, beletesszük a sajtot, majd kevergetve megvárjuk, míg elolvad a sajt.
  8. Mikor a sajt teljesen elolvadt, hozzáöntjük a főzőtejszínt, összekeverjük, fűszerezzük ízlés szerint és főzzük még kb. 10 percet, hogy az ízék össze főjenek/érjenek. Ezzel kész is vagyunk, most a tálalás következik.
  9. A tálalással kicsit várunk, hogy hűljön a leves, majd a cipóba szedjük. Petrezselyemmel díszítjük, de lehet még díszítésként sajtot és/vagy pirított bacont/kenyérkockákat is használni. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 31 625
elküldve: 3
receptkönyvben: 157
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Gy.Zsuzsi

Mióta szakács: 2012.11.04.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtkrémleves, sajtkrémleves cipóban tálalva, tejszínes sajtkrémleves cipóban

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1709
kenyér 50 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 2 gerezd
napraforgó olaj 1 dl
trappista sajt 25 dkg
főzőtejszín 2 dl
alaplé 1.5 l
fűszerpaprika 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint