Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtleves paprikával

Sajtleves paprikával
Sajtleves paprikával
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebben a levesben a fűszerek nem főszereplők, hanem finom összhatásukkal harmonizálják az ízhatást. Fogjuk tehát magunkat vissza az adagolásukkal!

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A tálaláshoz

ajánlat

Campingsajttal nekem jobban ízlik, Vilmosnak azonban most a Medve a kedvence - hála TV, gondolom!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát kockára vágjuk, a fokhagymát apróra.
  2. A paprikát vékony csíkokra vágjuk.
  3. A vajjal és a liszttel világos rántást készítünk.
  4. Hozzáadjuk a hagymákat, pirítjuk.
  5. 2 dl vízzel felengedjük, hozzáadjuk a kockasajtokat.
  6. Kevergetjük, megvárjuk, míg a sajtok szétolvadnak a levesben.
  7. Vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockákat, a fűszereket és a paprikát.
  8. Összeforraljuk.
  9. A créme fraîche-t kevés levessel összekeverve a többihez adjuk.
  10. Egyet forr és tálalunk.


 


statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 173
elküldve: 1
receptkönyvben: 328
elkészítve: 8/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

sajtleves

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Jozsef Agnes
szoszy / Jozsef Agnes Mon, 2013-09-02 17:29

Kedves Ildiko!nagyon nagyon finom lett ez a leves,en puha kenyerrel tarsitottam,en pluszba tettem meg bele 4 fele sajtot a kocka sajton kivul,ajanlom mindenkinek mert igy megnagyobb az izkavalkad,isteni lett!!!!

Szandys
Szandys Wed, 2013-04-24 13:11

Nekünk is ízlett a levesed :) Paprikás macisajt ízű :)

Krampusz53
Krampusz53 Tue, 2012-01-24 21:48

Kedves Ildikó!
Ma megcsináltam a levesed! Ebéd közben a férjem többször megdicsérte! Így lesz még máskor is terítéken! Köszönjük a receptet!
Anikó

397
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
piros kaliforniai paprika 1 db
kockasajt 8 db
vaj 5 dkg
finomliszt 1 csapott ek
leveskocka 2 db
cayenne bors 0 ízlés szerint
rozmaring 1 késhegynyi
majoranna 1 késhegynyi
curry por 1 késhegynyi
crème fraîche 15 dkg
víz 2 dl
újhagyma zöldje 4 közepes db