Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-baconös cukkinitekercs

Sajtos-baconös cukkinitekercs
Sajtos-baconös cukkinitekercs
26 perc / előkészület: 15 perc főzés: 1 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel már csak egy kisebb cukkini árválkodott a napokban a spájzban, most ízletes amuse-bouche-t készítettem belőle. (Ahhoz még pont elegendő lett.)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálaláskor megszórhatjuk pár kanál fenyőmaggal.
Aki esetleg kicsit ódzkodik a kecskesajttól, próbálja ki másfajta zsíros sajttal!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott, szárazra törölt cukkinik végeit levágjuk, majd hosszanti irányban 8 vékony szeletet vágunk belőle.
  2. Forró vízbe tesszük őket 1 percre, majd jól lecsepegtetjük.
  3. Ezután olívaolajon oldalanként 1-1 perc alatt picit meg is sütjük őket.
  4. A sajtot 8 egyenlő részre vágjuk.
  5. Kiterítünk magunk elé egy szelet bacont, ráfektetünk 1 szelet cukkinit és 1 darab kecskesajtot.
  6. Megszórjuk borssal és kakukkfűvel, majd óvatosan feltekerjük és átszúrjuk egy fogpiszkálóval.
  7. A kész tekercseket olívaolajjal picit megkent tűzálló tálba rendezzük és 210 fokon 8 perc alatt megsütjük őket.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 23 022
elküldve: 9
receptkönyvben: 414
elkészítve: 11/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Mignon

Mióta szakács: 2009.04.27.
212 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
fogás: amuse-bouche
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

Cukkiniszeletek baconbe tekerve, kecskesajtos-bacon-ös cukkinitekercsek

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

AncsaAltea
AncsaAltea Fri, 2014-06-06 15:39

Me sikeresen kb 10 perc alatt el is keszult, nagyon nagyon finom, semmi perc, es keszen is van. Pedig nem is szeretem a cukkinit.:-) Nagyon szepen koszonom

mignon
Mignon / mignon Fri, 2014-02-28 10:29

Én köszönöm a visszajelzésedet a receptről, örülök a sikernek! :)
További jó sütés-főzést, üdvözöllek:
Mignon

kepeteg
kepeteg Fri, 2014-02-21 19:36

Már régóta szemezgettem a lányom szülinapi bulijára, hogy a felnőtteknek is kedveskedve megújítsam a vendégváró tál tartalmát. Erre a receptre esett többek között a választás, és egyáltalán nem bántam meg. Nagy sikert aratott. Párat úgy csináltam, hogy nem főztem-sütöttem a cukkini szeleteket (idő és energia hiányában :) ) és ugyanolyan jók lettek - úgy, hogy legközelebb ennyivel egyszerűbben fogom csinálni. A vendégeknek is nagyon ízlett! Isteni és mutatós falatkák! Köszönjük

274
kecskesajt 10 dkg
cukkini 1 kis db
bacon 8 szelet
kakukkfű 2 kk
olívaolaj 2 ek
bors 0 ízlés szerint