Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos brokkoligolyó

Sajtos brokkoligolyó
Sajtos brokkoligolyó
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyáron gyakran készítek sajtos cukkinigolyókat. Most brokkolival próbáltam ki. Így is nagyon ízlik!

hozzávalók / 2 adag

Sütőzsiradék

ajánlat

Kísérletképpen egy adagnyit csak kicsit sütöttem meg, és betettem a mélyhűtőbe. Remélem, ha előveszem, és kicsit kiengedem, ugyanúgy ki lehet sütni. Így akár nagyobb adagot is lehet egyszerre készíteni, ha van elég hely a mélyhűtőben!

Előfordulhat, hogy sütés közben kicsit kirepednek a gombócok. Nem kell megijedni, nem fog kifolyni, csak repedt lesz! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolirózsákat aprítógépbe tesszük, és jó apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük. Ízlés szerint lehet bármilyet beletenni. A tojásokat egy tálkában felverjük.
  2. Minden hozzávalót egy tálba teszünk, és alaposan elkeverjük. Nem kell, hogy nagyon nedves vagy ragacsos legyen a masszánk, így is össze fog állni. 10-20 percre betesszük a hűtőbe.
  3. Nem túl nagy gombócokat formázunk belőle, zsemlemorzsa-tojás-zsemlemorzsa a panírozás sorrendje. Közepesen forró zsiradékban kisütjük.
  4. Tejfölös-fokhagymás mártogatóssal kínáljuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 978
elküldve: 0
receptkönyvben: 140
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Petruska

Mióta szakács: 2011.10.30.
61 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséglepény, zöldséggolyó

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

évap.88
évap.88 Tue, 2019-10-29 14:49

15 hónapos fiam részére kerestem valami receptet, ami túl mutat a párolt brokkolin. Az eredmény olyan jó lett, hogy a brokkoli ellenes férjem még repetát is kért belőle. :) Köszönöm a receptet. Csak ajánlani tudom kicsiknek és nagyoknak egyaránt!

898
brokkoli 15 dkg
sajt 15 dkg
tojás 2 db
zsemlemorzsa 2 ek
zabpehely 2 ek
zabpehelyliszt 2 evőkanál
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
tojás 1 db
zsemlemorzsa 1 bögre