Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos burgonya gombával

Sajtos burgonya gombával
Sajtos burgonya gombával
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha sajtosabban szeretnénk, olvasszunk fel a forró mártásban reszelt vagy ömlesztett sajtot.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát megmossuk, és kb. 20 percig előfőzzük.

  2. A gombát megtisztítjuk, négybe vágjuk, majd kb. ½ ek forró vajban kb. 8 percig pirítjuk. Sóval, borssal fűszerezzük.

  3. A maradék vajban megpirítjuk a lisztet, felöntjük a tejjel és a levessel, felfőzzük, és kb. 5 percig főzzük. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.

  4. A burgonyát leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, meghántjuk. Majd a gombával együtt egy kivajazott tűzálló tálba rakjuk.

  5. Ráöntjük a szószt, és megszórjuk a sajttal. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 20 percig gratinírozzuk.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 483
elküldve: 2
receptkönyvben: 249
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1954 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csőben sült burgonya, besameles gombás krumpli, gratinírozott burgonya

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kittike23
kitti25 / kittike23 Sat, 2013-03-02 14:45

Szia, Istenien néz ki, annyi kérdésem lenne, hogy a burgonyát nem teljesen kell megfőzni, igaz?
Köszi a receptet is és a választ is :)
Kitti

274
burgonya 500 g
csiperkegomba 125 g
vaj 1 ek
finomliszt 15 g
tej 125 ml
zöldség alaplé 125 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
sajt 50 g
vaj 1 ek