Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos csirkemell formában sütve

Sajtos csirkemell formában sütve
Sajtos csirkemell formában sütve
90 perc / előkészület: 20 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az étel tulajdonképpen a sajtbundás csirke újragondolása.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. Közben elkeverjük a tojást, tejfölt, lisztet, 15 dkg reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint finomra vágott petrezselymet adunk hozzá.
  3. Beleforgatjuk a húskockákat.
  4. Egy hosszúkás sütőformát vajjal kikenünk, morzsával megszórjuk, majd a baconnal kibéleljük úgy, hogy kicsit túl is lógjon.
  5. Ezután belesimítjuk a húsos masszát, ráhajtogatjuk a lelógó szalonnát, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a formát.
  6. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 50-55 percig sütjük (tűpróba!). Ha már nem ragad, és szépen egybeállt, kivesszük a sütőből, és a tepsibe óvatosan beleborítjuk, majd reszelt sajttal megszórjuk.
  7. Visszatesszük a sütőbe, amíg a szalonna szépen megpirul, és a sajt kissé megolvad rajta.
  8. A sütőből kivéve rövid ideig hűlni hagyjuk, csak azután szeleteljük fel (így könnyebb szeletelni).
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 30x11x7 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 217
elküldve: 7
receptkönyvben: 154
elkészítve: 10/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
481 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sütőformában sült sajtos csirkemell, baconös-sajtos csirkemell, rakott csirkemell sajttal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

852
csirkemell filé 60 dkg
bacon 20 dkg
tojás 4 db
tejföl 8 ek
sajt 20 dkg
finomliszt 6 evőkanál
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 3 dkg
zsemlemorzsa 1 ek