Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos csirkemell zöldséges tojásköntösben

Sajtos csirkemell zöldséges tojásköntösben
Sajtos csirkemell zöldséges tojásköntösben
40 perc / előkészület: 25 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igyekszünk egészségesebben táplálkozni, és kitörni ebből a "köretnek rizs vagy krumpli" átokból :)

A rántotta nem csak reggelinek megfelelő, de hús mellé is tökéletesen megállja a helyét.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet felszeleteljük, kicsit megklopfoljuk, és roston, fűszerkeverékkel megszórva megsütjük. Ha kész, jól megpakoljuk reszelt sajttal, és rágrillezzük, vagy mikróban ráolvasztjuk.
  2. A gombát, sárgarépát és kápia paprikát vékonyra szeleteljük, vagy akár julienne-re vágjuk, és kevés olajon lepirítjuk.
  3. A rántottát kénytelenek vagyunk adagonként külön-külön elkészíteni. A lepirított zöldségeket szétosztjuk, ahány adag ételt szeretnénk. Beletesszük egy serpenyőbe, és egy adaghoz 3 felvert tojást öntünk megsózva. Célunk az, hogy a rántotta egyben maradjon, tehát ne piszkáljuk túlzottan, nem kell folyamatosan kavargatni, csak finoman "igazítgassuk", hogy a teteje ne maradjon nyers.
  4. A kész rántotta egyik felére tesszük a sajtos csirkemellszeleteket, a másik felét ráhajtjuk, becsomagolva vele azt. Érdemes rögtön, forrón ráhajtani, és azonnal fogyasztani, hogy a sajt szépen folyjon.
  • elkészítettem: 23 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 997
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Holydiver

Mióta szakács: 2017.06.29.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rántottás csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

570
csirkemell filé 60 dkg
tojás 12 db
trappista sajt 15 dkg
gomba 20 dkg
kápia paprika 2 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
szárnyas fűszerkeverék 2 teáskanál
2 kávéskanál
napraforgó olaj 1 ek