Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos cukkini tejszínnel sütve

Sajtos cukkini tejszínnel sütve
Sajtos cukkini tejszínnel sütve
55 perc / előkészület: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az eredeti receptet még anyósomtól tanultam. Ő mindig hússal készíti, és rengeteg plusz olajjal. Mivel azonban ez a tejszínes-sajtos bunda nekem is nagyon ízlett, ezért gondoltam egyet, és a saját ízlésünkre formáltam a receptet. Régebben én is csirkehússal készítettem - és még ma is szoktam, mivel a férjem nagy kedvence -, újabban viszont szeretek különböző zöldségekkel kísérletezni, és lehetőleg egyáltalán nem enni húst. Így született ez a recept...

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Bátran lehet kísérletezni különböző zöldségekkel, pl. répával, padlizsánnal, stb. Aki szereti a húst, az próbálja ki csirkehúsból, vagy egyéb húsokból. 4 személyre bőségesen elég ez az adag: a reszelt sajt és a tejszín miatt ugyanis elég laktató fogásról van szó. Én barnarizst szoktam mellé kínálni és savanyúságot.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sajtot lereszeljük.
  2. A tojást elhabarjuk a sóval, a borssal és a pirospaprikával.
  3. A cukkinit alaposan megmossuk, majd kb. 1 cm-es karikákra vágjuk.
  4. Egy nagyobb tepsit kikenünk olajjal.
  5. A cukkiniket először megforgatjuk a paprikás tojásban, majd a reszelt sajtban, és a tepsibe tesszük.
  6. Végül meglocsoljuk a tejszínnel.
  7. Előmelegített, 180 C-fokos sütőben 40-45 perc alatt készre, és aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 50x30x10 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 245
elküldve: 9
receptkönyvben: 225
elkészítve: 19/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Voracsek Ági

Mióta szakács: 2011.04.18.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sajtos-tejszínes cukkini, tejszínnel sült cukkini, csőben sült sajtos-tejszínes cukkini

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dkagnes
dkagnes Wed, 2014-07-09 18:25

Elkészült, én sem a forgatós, hanem a szórós módszert alkalmaztam, és tejszín hiányában tejföl került a tetejére, de így is tetszik. Utólag olvastam egy másik receptet, amiben van fokhagyma is, legközelebb kipróbálom.

Pappné B. Évi
Pappné B. Évi Thu, 2014-04-10 12:38

Köszönöm a receptet! Egyszerű és finom! Idő hiányában kihagytam a sajtba forgatást, helyette szórtam egy kis sajtot a tesi aljára, rárakosgattam a tojásban megforgatott cukkinit és megszórtam sajttal....

547
cukkini 2 közepes db
tojás 1 db
főzőtejszín 200 ml
füstölt pirospaprika 1 teáskanál
fekete bors 1 csipet
1 késhegynyi
kukoricaolaj 1 teáskanál
trappista sajt 50 dkg