Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-hagymás krumpli lepények

Sajtos-hagymás krumpli lepények
Sajtos-hagymás krumpli lepények
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon régi vegetáriánus könyvben találtam a receptet, s egyből alakítottam is rajta, mivel póré helyett jó hozzá a zöldhagyma is, cheddar sajt helyett nekem gouda volt.

hozzávalók / 4 adag

A lepényhez

A sütéshez

ajánlat

Ha a massza túl lágy lenne, tegyünk bele egy kis prézlit.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit héjában, enyhén sós vízben megfőzzük.
  2. Leszűrjük, meghámozzuk, majd tejjel, vajjal és a sajttal összetörjük.
  3. Fűszerezni-ízesítjük, összekeverjük.
  4. Ne legyen puha mert sütéskor nehéz formázni, forgatni!
  5. A hagymákat felkockázzuk, enyhén sós vízben megpároljuk.
  6. Ha kész, leszűrjük és a krumplis masszához adjuk.
  7. Kis plalacsintákat kézzel formázunk, először a tojásban (tejes vagy vízzel kevert), majd a prézliben megforgatjuk.
  8. Kevés olajon mindkét oldalát pár perc alatt átsütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 325
elküldve: 0
receptkönyvben: 179
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

LillaB

Mióta szakács: 2010.07.10.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: köretek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

olajban sült sajtos-krumplis lepénykék, sokfűszeres sajtos-krumplis lepények

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

LillaB777
LillaB / LillaB777 Sat, 2010-11-06 13:17

Szia eprescsoki, igen-igen én is tettem bele prézlit a vége felé, met nekem is lágy volt a massza. Örülök, hogy ízlett.

eprescsoki
eprescsoki / eprescsoki Tue, 2010-11-02 15:46

Sziasztok!
Én kevertem bele tojást is, meg zsemlemorzsát, mert anélkül nagyon szétesett.
Nagyon finom lett!
Köszi a receptet!
üdv
eprescsoki

970
burgonya 1 kg
vöröshagyma 1 db
póréhagyma 2 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
vaj 6 dkg
cheddar sajt 20 dkg
petrezselyem 1 csokor
leveskocka 1 db
0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
tej 4 ek
tojás 2 db
zsemlemorzsa 5 dkg
napraforgó olaj 2 dl