Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos hajtogatott pogácsa

Sajtos hajtogatott pogácsa
Sajtos hajtogatott pogácsa
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy volt kolléganőmtől kértem el. Egy munkahelyi bulira sütötte. Két perc alatt befaltuk!
Otthon is hasonló sorsra jut nagyon hamar. Ezért is szoktam dupla adagot készíteni. :)

hozzávalók / 4 adag

Dupla adaghoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 3 evőkanál tejfölt meglangyosítunk,  beletesszük az élesztőt. (Egy pici cukrot is tegyünk bele.)
  2. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Lereszeljük a sajtot.
  3. Az összes hozzávalót alaposan összegyúrjuk.
  4. Egy éjszakára, de minimum 2 órára betesszük a hűtőbe.
  5. Pihentetés közben kinyújtjuk, megkenjük egy kis olvasztott vajjal. Ezt legalább kétszer ismételjük meg.
  6. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojássárgával, bevagdossuk.
  7. Kiszaggatjuk, és megszórjuk a tetejét sajttal.
  8. Szép barnára sütjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 785
elküldve: 1
receptkönyvben: 103
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

b.agi

Mióta szakács: 2011.04.22.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sajtos-tejfölös pogácsa, hajtogatott pogácsa sajttal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b.agi
b.agi / b.agi Wed, 2011-11-30 10:50

Örülök, hogy ízlett és, hogy az én receptemet választottad! :)))

1709
finomliszt 100 dkg
margarin 20 dkg
tejföl 350 g
tojás 1 db
élesztő 5 dkg
sajt 15 dkg
1 ek
cukor 1 teáskanál
tojássárgája 1 db
sajt 10 dkg