Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos kifli kefires tésztából

Sajtos kifli kefires tésztából
Sajtos kifli kefires tésztából
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon kedves szomszédasszonyom adta ezt a receptet nekem, azóta sokszor megcsináltam, és az engedélyét kérve feltettem ezt a receptet, hogy mindenki annyi dicséretet kapjon érte, mint én.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ennek tovább fejlesztettem még két változatát, egy batyut és egy édes kiflit, azt is be fogom küldeni. :-) Nagyon egyszerű kelt tészta, kezdőknek is ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, ebbe megy a cukor is.
  2. Egy nagy tálba mehet a liszt, 1 tojás, só, kefír, olaj.
  3. Majd a tejes megkelt élesztővel együtt könnyű tésztát gyúrunk. Letakarjuk 30 percre, addig hadd keljen.
  4. 3 gombócra szedjük.
  5. Mindegyiket lapos tányér nagyságúra nyújtjuk, megkenjük vajjal, majd hat felé vágjuk, és szórunk rá reszelt sajtot, majd kiflibe feltekerjük.
  6. Sütőpapíros (én gáztepsire) tepsire helyezzük a kifliket, megkenjük a másik tojással, és megszórjuk a tetejüket sajttal.
  7. Langyos sütőben (150 fok) távol egymástól 10 percig sütjük, majd feljebb vesszük 170-180 fokra, és még 15 percig sütjük.
  8. Ha kicsit meghűlt, fogyasztható, de nálunk mindig rá kell szólni az emberekre, hogy várj még!!! :)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 466
elküldve: 9
receptkönyvben: 215
elkészítve: 8/16
Facebookon megjelent: -

szakács

kinguci1983

Mióta szakács: 2012.06.27.
36 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

sajttal töltött kifli, sajtos kelt kifli, sós kifli sajtosan

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kinguci1983
kinguci1983 / kinguci1983 Sat, 2012-07-14 16:18

Szia!
Örülök hogy ízlett, én is pont ezért szeretem. Ennek van még két változata, amit már beküldtem, azt hiszem a virslis batyu már aktív és van egy édes is a kakaós kifli. Próbáld ki ezek is finomak és gyorsak, egyszerűek.

greenpearl
greenpearl / greenpearl Sun, 2012-07-15 08:18

Szia! Sort fogok keríteni rájuk, végre olyan idő van, hogy van kedvem beüzemelni a sütőt :-) Még egyszer köszi a receptet!

408
tej 0.5 dl
élesztő 2.5 dkg
cukor 1 teáskanál
finomliszt 35 dkg
tojás 2 db
kefir 140 g
napraforgó olaj 0.5 dl
1 kávéskanál
sajt 10 dkg
vaj 1.5 ek