Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos padlizsánkarikák

Sajtos padlizsánkarikák
Sajtos padlizsánkarikák
15 perc / előkészület: 10 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy vendégségre készülök, ezt találtam ki előételnek, ez a prototípus. Elfogyott! :)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Könnyű ételek kedvelőinek :).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megmossuk, felszeleteljük.
  2. A padlizsánszeleteket nagyon vékonyan olívaolajjal megkenjük, sózzuk, citromborsozzuk, majd serpenyőben pár perc alatt megbarnítjuk.
  3. Ráhelyezzük a paradicsonszeleteket.
  4. Majd a sajtkockákat (a képen fokhagymás-gyógynövényes kockasajt látható).
  5. Végül tépkedünk rá bazsalikomleveleket.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 496
elküldve: 12
receptkönyvben: 531
elkészítve: 13/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Cilantro

Mióta szakács: 2011.05.11.
45 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

padlizsán-álom, paradicsomos-sajt grillezett padlizsánfalatok

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

samsamu
samsamu Fri, 2014-08-15 14:09

Hasonló, sütőben

Egy lemezt kibéleltem sütőpapirral.
Egy megmosott padlizsánt héjastul ujjnyi szeletekre/korongokra vágtam.
Minden egyes korongot megkentem olivaolajjal és az olajos felével lefele rátettem a sütőpapirra.
Megkentem a felső oldalát is. Sóztam, borsoztam, elkentem rajtuk 1-1 borsónyi fokhagymakrémet.
Beboritottam pizza sajttal.
Lefedtem egy szelet paradicsommal es végul meghintettem oreganoval.
350F/180C sütőben sütöttem 40 percig.

maitai
maitai Sun, 2012-05-06 18:29

Mi az a citrombors? Én itt (Brüsszel) vettem a piacon "poivre citron"-t, az citromfűvel, korianderrel meg "egyéb fűszerekkel" összekevert bors volt. Erre gondolsz?

cilantro
Cilantro / cilantro Sun, 2012-05-06 18:51

Valószínűleg igen :) én az USÁban élek, itt lemon pepper-nek hívják, most megnéztem és ebben is van koriander, oregánó, babérlevél,majoránna, meg még egy csomó minden, borssal összekeverve.

jucuska81
jucuska81 Tue, 2011-07-19 21:27

Szia!
SZerinted cukkinivel milyen lehet? Van még itthon egy darabka amit nem használtam fel tegnap, szerintem holnap kipróbálom. Nem lehet olyan rossz:)
Köszi a tippet!
Üdv.: Judit

150
padlizsán 1 db
paradicsom 1 nagy db
bazsalikom 1 marék
sajt 5 dkg
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
citrombors 0 ízlés szerint