Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos roló tojás nélkül

Sajtos roló tojás nélkül
Sajtos roló tojás nélkül
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (23)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vettem a boltban rolósütőt, és persze azonnal ki kellett próbálnom. Nagyon bevált, könnyű vele dolgozni. Biztosan sokféle töltelékkel el fogom készíteni.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztát kinyújtjuk, és 8 egyenlő csíkra felszabjuk.
  2. Vajazott rolósütőre feltekerjük úgy, hogy a lapok fedjék egymást, kívülről is lekenjük olvasztott vajjal, és előmelegített sütőben megsütjük.
  3. A tejszínt kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a sajtkrémet, a sót és a reszelt sajt felét.
  4. Habzsákba töltve a krémet, a kihűlt rolókba töltjük, aminek a végét a maradék reszelt sajtba mártjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 38x30x2 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 46 043
elküldve: 9
receptkönyvben: 618
elkészítve: 16/27
Facebookon megjelent: 1

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sajtos tekercs, krémsajtos roló

Hozzászólások (23)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dadimami
dadimami Thu, 2019-03-14 23:36

Kedves Évi!
Itt mindíg tanulok valamit, most pl. a főzőtejszín felverhető habbá, ezt nem tudtam, ezért szeretem a kommenteket átfutni. Csak attól bekattanok, amikor egy recept mellett látom, hogy van pl. 15 hozzászólás, majd kénytelen vagyok beérni azzal, hogy mind a 15 NoSalty-s kiemelésről tájékoztat.
A napokban szeretném elkészíteni a sajtos rolódat. Miután írtad a bevezetőben, hogy más töltelékkel is el fogod készíteni, érdekelne, hogy megtetted-e és ha igen milyen variáció valósult meg.
Arra gondoltam, hogy én gesztenyekrémmel fogom elkészíteni és áttört gesztenye kukackákba nyomkodom a végeit. Azt hiszem díjnyertes lehet a fogyasztók körében.
üdvözlettel: Margó

Lamartine13
Lamartine13 Tue, 2013-12-24 13:15

Ez a legjobb sajtosroló recept. Könnyű és igazán finom. Nem lisztes, nehéz massza, csak és kizárólag a tejszín és a sajt. Már sokadszorra sütöm meg, most éppen a szokásos karácsonyi menüt dobom fel vele :)

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2013-12-25 09:58

De örülök, hogy ennyire tetszik. Ez a lényege. Nem lett szép, de finom.Köszönöm.
Boldog ünnepeket kívánok!
Üdvözlettel: Évi néni

méhecske
méhecske Tue, 2011-12-13 16:51

Egy kis segítség a rolóformához: az alufólia vagy folpack elhasznált gurigáit félbevágjátok, bevonjátok alufóliával teljesen, majd használat előtt olajos ecsettel kenjétek meg, így a rátekert tészta könnyen lecsúszik! Pénzbe sem kerül és egyszerű:) A kéztörlő gurigáit szintén bevonva alufóliával (a fent említett módon) kürtöskalács formátok is lehet! Kellemes ünnepeket és készülődést Mindenkinek!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Tue, 2011-12-13 21:04

Köszönjük a remek ötletet. Én pl.Tesco művekben 1200 Ft-ért vettem 4 db rolósütőformát. A kürtőskalácssütést úgy oldottam meg, hogy rövid, széles nyújtófát grillfóliával vontam be. Az működött.. Szép karácsonyt, jó sütés-főzést kívánok. Üdv: Évi néni

simmsala
simmsala Sat, 2011-11-19 16:38

Kedves Csato! Ennek a formának a neve trupka és általában Szlovákiából hozzák!De már lehet kapni néhány 100 ft-os boltban is!
Üdv:simmsala

csato
csato Sat, 2011-11-19 15:24

Szia!

Imádom a sajtos rolót,szoktam is csinálni,de szenvedek vele mindig,mert eddig sehol kaptam roló sütőt.Áruld el nekem kérlek,hogy hol sikerült venned!Köszi üdv Csató

nima
nima Wed, 2012-05-02 22:12

Én most vasárnap vettem a piacon. Egy csomagban 12 db van és 900 Ft-ba került.

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2012-05-02 22:43

Már, hogy a rolósütő annyi? Hol lehet olyat kapni??? Előre is köszönöm a válaszod. Üdv: Éva

nima
nima Thu, 2012-05-03 12:44

Aluminiumból van. 10 cm hosszú és 3 cm a vastagabb vége. És elnézést kérek, de az árával tévedtem, mert 990 Ft-ba került. Nagykanizsán vettem a piacon.

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sat, 2011-11-19 20:28

Szia!

Én most készítettem másodszor, de már nem bonyolult. Most 200 g cottage chees-ből (Lidl), 100 g natúr sajtkrémből, 200 ml tejszínből, és 100 g reszelt pannónia sajtből és egy habfixálóból készítettem. Nagyon finom lett. A tésztát most kinyújtott formában kapható leveles tésztából sütöttem és nagyon egyszerű volt. Próbáld meg avval. A tapadásmentes roló sütőt pedig a Tesco-ban vettem. Üdv: Évi néni

1239
leveles tészta 500 g
főzőtejszín 2 dl
tömlős krémsajt 100 g
0 ízlés szerint
sajt 20 dkg
margarin 10 dkg