Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos rúd Lizinkától

Sajtos rúd Lizinkától
Sajtos rúd Lizinkától
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már egy jó ideje csak a NoSalty-ról elmentett sós sütiket (stangli, pogácsa) készítettem. Úgy gondoltam, hogy most édesanyám féle stanglit is megsütöm. Annyira egyszerű és annyira finom!

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint összemorzsoljuk a liszttel és a sóval. Hozzáadjuk az ecetes vizet, és egy nagyon jó állagú tésztát gyúrunk belőle. (Ha szükségét érezzük, lehet még hozzá tenni egy kevéske lisztet.)
  2. Ezután lisztezett tányérra tesszük, letakarjuk egy frissen tartó fóliával, és egy éjszakára hűtőbe zárjuk.
  3. Másnap reggel elsőnek a tojásmázat készítjük el. A tojássárgájába teszünk egy fél kávéskanál sót (vagy ízlés szerint) és egy kávéskanálnyi vizet. A sajtot lereszeljük.
  4. A hűtőből kivett tésztát vékonyra nyújtjuk (kb. 4 mm). Megkenjük a tojássárgájával, és meghintjük a reszelt sajttal.
  5. Csíkokra vágjuk, és előmelegített sütőben azonnal sütjük!
  6. Ha jól kihűlt, akkor kínáljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x50 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 623
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
378 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

receptkategóriák

egyéb elnevezések

ecetes sajtos rúd, sajtos rúd, sajtos stangli

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1077
margarin 25 dkg
finomliszt 30 dkg
1 kávéskanál
ecet 1 ek
víz 6 evőkanál
tojássárgája 1 db
sajt 8 dkg