Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos stangli 4. - egyszerű, omlós

Sajtos stangli 4. - egyszerű, omlós
Sajtos stangli 4. - egyszerű, omlós
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (336)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet egy idős nénitől kaptam, mikor elsőnek megsütöttem, rájöttem milyen egyszerű, és gyorsan elkészíthető. Én mindig füstölt sajttal készítem, ezért nem teszek bele annyi sót.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A zsírtól lesz omlós.Ha valaki nem szereti a köménymagot, szezámmaggal is megszórhatja, vagy ha úgy tetszik, simán sajttal is fincsi. Ha túl ragadós lenne a tészta, akkor kis lisztet tegyünk hozzá. Mikor kinyújtottuk, próbáljunk a téglalapalakra törekedni, vágjuk fel derelyevágóval, ne szedjük szét a rudakat, hanem hagyjuk egyben, és így könnyebb tojással is megkenni, majd a sajttal megszórni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben.
  2. A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a fele reszelt sajtot, a tejfölt, sót, végül a felfuttatott élesztőt.
  3. Összegyúrunk minden anyagot alaposan. Negyed órát pihentetjük.
  4. Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, és derelyevágóval rudakat vágunk.
  5. Hogy szebb színe legyen, pici fűszer pirospaprikával megszórhatjuk, és úgy kenjük be kissé felvert tojással.
  6. Egész köménymaggal és a megmaradt reszelt sajttal megszórjuk.
  7. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 584 901
elküldve: 563
receptkönyvben: 6 860
elkészítve: 666/787
Facebookon megjelent: 2

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
708 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
receptverseny: Nevezd be a legjobb fogásod és nyerj!
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtos rúd, omlós sajtos rudak köménymaggal

Hozzászólások (336)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gékáté
gékáté Sun, 2013-12-29 20:01

Szia én is kókuszzsírral szeretném sütni, de nem tudom mennyi kell belőle. Mennyit raksz a 25 dkg ráma helyett? És a hat kanál zsír helyett?
válaszod előre is köszönöm.

BiGabica
BiGabica Sat, 2013-12-28 17:48

Sziasztok.Karácsonyra sütöttem meg,nagyon finom volt,egyszerü és nagyszerü:)Szilveszterre újra a sütik közt lesz.Köszi a receptet:)
BÚÉK mindenkinek.
Üdv Gabi.

56zsu
56zsu Sat, 2013-12-28 13:15

Köszönöm a receptet ! Nagyon finom ,csak kicsit sótlan nekünk !Boldog Új Évet kívánok:Zsu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2013-12-28 03:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.12.27. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

zsalica
zsalica Fri, 2013-12-27 16:42

Kedves Iluska, én is szeretném elkésziteni ezt a finomságot, csak arra kéne, hogy választ kapjak, hogy ez sima lisztből lehet-e? Azért ez a fura kérdés, mert én Californiában lakom, és itt még nem láttam réteslisztet sehol.

ilus74
Iluska / ilus74 Fri, 2013-12-27 17:11

Szia!Valaki már talán írta,hogy elkészítette,és jól sikerült.Én még nem próbáltam,én tuti réteslisztből készíteném (ha írsz címet küldök réteslisztet.....) :-))

zsalica
zsalica Fri, 2013-12-27 17:17

Nagyon kedves vagy, de a barátnóm feladott nekem egy 1kg-os csomagot és több mint 10 000 Ft-ba került. :) Egyébként mig otthon voltam én is szivesen használtam a rétes lisztet, mert az valahogy könnyebbé tette a tésztákat.

ilus74
Iluska / ilus74 Fri, 2013-12-27 17:30

Na látod te is tudod akkor,hogy a rétesliszt az "könnyebbé teszi a tésztát"-ezért írtam én is,hogy az jobb hozzá...

marti48
Marti48 / marti48 Thu, 2013-12-26 18:15

Kedves Iluska, a karacsony-elötti sütes-fözes utan, csak most jutottam csak hozza, hogy siker-receptedet (melyhez gratulalok!) vegre en is atolvassam. Imadom a sos-sajtos stanglit, plane most, amikor inkabb a beigli es püspkkenyer jarja... Köszönettel eltettem a receptedet, es meg szilveszter elött nekiesek, es megcsinalom. Meg egyszer: BUEK! Marti

ilus74
Iluska / ilus74 Fri, 2013-12-27 15:50

Köszönöm Márti,aranyos vagy! Sok sikert a stanglihoz,és még többet a 2014-es évhez!! :-))

marti48
Marti48 / marti48 Fri, 2013-12-27 16:50

Mar elöre örülök a stangliknak, leven lanyomtol annyi finom edes-sütit, beiglit, hazilagkeszült bonobont kaptunk, hogy gyomrunk összeragadasa fenyeget!:)

Vidam szilveszterezest kivanok!
Marti

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2013-12-26 03:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.12.25. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

ildd
ildd Wed, 2013-12-25 21:16

sziasztok!
ebből a mennyiségből kb. mennyi és mekkora rúd lesz?

köszi
ildd

ilus74
Iluska / ilus74 Fri, 2013-12-27 15:22

Szia! 2 gáztepsivel lesz,és amilyen nagyságúra szeretnéd,olyanra vágod....sikeres sütést! :-))

Hoborc
Hoborc Tue, 2013-12-24 09:25

Zsír helyett kékpenészes sajtot tettem bele. Isteni lett.

Jonaseva
Jonaseva Tue, 2013-12-24 00:17

Most készült el:) Nagyon-nagyon fincsi, sokáig nem marad meg, az tuti:) Szuper a tésztája. Köszönöm a receptet és szép ünnepeket!

HirdtViki
HirdtViki Mon, 2013-12-23 17:07

Kedves Iluska!
Ez a recept egyszerűen isteni! Én sima lisztből készítettem és nagyon finom lett így is! köszönöm. Kellemes Ünnepeket!

ilus74
Iluska / ilus74 Mon, 2013-12-23 18:32

Szia Viki!Köszi,örülök ha kedvezhettem vele.Békés karácsonyt!! :-))

huff
huff Mon, 2013-12-23 17:05

Ez a recept tökéletes , bár én több sóval készítem , köszönöm , hogy megosztottad velünk ! Boldog karácsonyt !

Yasmin
Yasmin Mon, 2013-12-23 15:36

Szia!
Kerdezni szeretném ,hogy rétesliszt helyett lehet-e finom lisztel
csinalni...?

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2013-12-22 03:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.12.21. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Holdfény722
Holdfény722 Sat, 2013-12-21 13:19

Tegnap elkészítettem,aztán este néztem a félig üres tálcát,ami reggelre még üresebb lett! A lányom két pofára falta,a férjem szintén!:) Ebbe az volt a vicc,hogy karácsonyra el akartam menteni! De reggel kaptam 2 kiló lisztet,és kértek dupla adagot! Szívesen megsütöm,hiszen nagyon egyszerű,de eldugom karácsonyig!:) Köszönet a remek receptért! Kívánok békés karácsonyt:)

ilus74
Iluska / ilus74 Sun, 2013-12-22 15:47

Köszönöm!Hm,akkor ismét neki láthatsz.....és valóban rejtegetés lesz a vége.Viszont kívánok,kellemes ünnepeket! :-))

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2013-12-17 03:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.12.16. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2013-12-16 03:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.12.15. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

pukapuka
pukapuka / pukapuka Sun, 2013-12-15 20:50

hello.még nem próbáltam ki,de szeretném.annyi pozitív hozzászolás van,de szeretném megkérdezni meddig érdemes tárolni h ehtő legyen még,mert karácsonyra szeretném.akkor mikor csin meg?köszi

ilus74
Iluska / ilus74 Mon, 2013-12-16 18:04

Szia!Sokáig eláll,hétvégén elkészítheted,vagy akár még a héten is.Sikeres sütést!! :-))

RErika81
RErika81 Thu, 2013-12-19 15:44

Kedves Ilus74! Előmelegített sütőben hány percig kell sütni?Köszönöm!

ilus74
Iluska / ilus74 Thu, 2013-12-19 19:51

Szia!Bevallom őszintén,soha nem nézem az időt,hanem a stangli színét.Ha már szép pirultnak találom lekapcsolom a sütőt.
Mindenkinek máshogy süt a sütője,nem tudom a tiéd milyen,mennyire hamar süt?!!Ki kell tapasztalni,ha először elég 10 perc,akkor másodjára tuti tudod már a sütési időt....remélem segítettem... :-)))

alikay
alikay Sun, 2013-12-15 14:37

Iluska,ez egyszerűen csodás lett :) Legyen erőd még sok ilyen receptet feltőlteni.

none
none Sun, 2013-12-15 10:21

Gyűjtöm a sajtos recepteket, ez is nagyon tetszetős, elmentettem. Néhány hónapja életmódot váltottam, csökkentett szénhidráttartalmú lisztekből sütök. Vajon ez a recept is működne egy ilyen lisztből? Tennék hozzá némi réteslisztet is, mert az állagához tudom, fontos.

ilus74
Iluska / ilus74 Sun, 2013-12-15 12:42

Nem tudok rá mit mondani,mert ez kimondottan rétesliszttel jó.Sima lisztből,és semmilyen más lisztből sem próbáltam még.Próbáld ki,és majd írd meg légy szíves milyen lett!Sikeres sütést!! :-))

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2013-12-15 03:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.12.14. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

vica.nagyi
vica.nagyi Sat, 2013-12-14 20:09

Nagyon szépen köszönöm a receptet, az unokáimnak nagyon ízlik. Üdv.vica.nagyi

1065
rétesliszt 70 dkg
margarin 25 dkg
sertészsír 10 dkg
tojássárgája 2 db
friss élesztő 3 dkg
trappista sajt 15 dkg
tejföl 175 g
0 ízlés szerint
köménymag 0 ízlés szerint
tej 1 dl
tojás 1 db
fűszerpaprika 0 ízlés szerint