Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-szójás rakott karfiol

Sajtos-szójás rakott karfiol
Sajtos-szójás rakott karfiol
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy gyorsan jött vacsoraötlet volt. Amikor a barátnőmnek meséltem róla azt mondta, hogy jól hangzik, de a szójának mostanában rossz híre van. Hát biztos van igazság az állításokban, de nem hiszem, hogy havi fél bögre szójától bárkinek bármi baja lehetne. Szerintem nagyon fontos az igazán változatos táplálkozás, és ebbe beletartozik az, hogy a lehető legtöbb fajta ételt együk. Ha mégis félsz a szójától, akkor nyugodtan helyettesítheted egy kis főtt rizzsel vagy kuszkusszal. Ez az egytálétel rendkívül tápláló és 2 ember bőven jóllakik vele. Brokkolival is működik, sőt úgy is, hogy vegyesen használod a karfiolt és a brokkolit.

hozzávalók / 2 adag

Az egytálételhez

A tepsi kikenéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tisztítsuk meg a karfiolt, és sós vízben főzzük meg, ne teljesen puhára.
  2. Szűrjük le a karfiolt és borítsuk bele a már vajjal előzőleg kikent edénybe.
  3. Egy bögrét töltsünk meg félig szójával, sózzuk meg, és öntsük tele a bögrét forró vízzel. Ha megdagadt, ezt öntsük rá a karfiolra.
  4. Egy edényben keverjük össze a tejfölt a sajttal, és tegyünk bele ízlés szerint sót, borsot és szerecsendiót. (Az őrölt szerecsendió szerintem kifejezetten kihozza a tejes és sajtos ételek ízét.)
  5. A masszát öntsük rá a karfiolra, és tegyük őket a sütőbe. Nincs szükség a sütő előmelegítésére. Ha aranybarnára sült már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 157
elküldve: 0
receptkönyvben: 72
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

AgicaL

Mióta szakács: 2012.05.13.
9 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: római tál receptek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos-szójás rakott karfiol, rakott karfiol, szójával rakott karfiol

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

799
karfiol 1 kis fej
szója 10 dkg
tejföl 150 g
trappista sajt 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
vaj 1 ek