Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos vajas csiga

Sajtos vajas csiga
Sajtos vajas csiga
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Laktató, finom kelt csiga, könnyű leves után ajánlom.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A élesztőt egy kis kanál cukorral, kevés langyos tejjel meleg helyen duplájára kelesztjük.
  2. 50 dkg liszthez hozzáadjuk a 2 tojást, 2 kanál cukrot, 2 kanál vajat, a felfuttatott élesztőt és annyi langyos tejet, hogy lágy tésztát kapjunk.
  3. Meleg helyen letakarva duplájára kelesztjük.
  4. Lisztezett deszkán kinyújtjuk.
  5. A töltelékhez valókat, a két fajta sajtot, 3 evőkanál lágy vajat, 2 tojást, kevés sót alaposan összekeverünk.
  6. Megkenjük vele a tésztát, majd feltekerjük, és kb. 5 cm-es csíkokat vágunk belőle. Megszórjuk szezámmaggal.
  7. Előmelegített sütőben olajozott, lisztezett tepsiben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 694
elküldve: 0
receptkönyvben: 86
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

GyörgyiKonyhája

Mióta szakács: 2012.08.12.
140 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós csiga, sajtos tekercs, szezámmagos sajttöltelékes csiga, csiga sajttal töltve, csiga sajtos vajas töltelékkel, sajtos sós csiga

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

904
finomliszt 50 dkg
tojás 2 db
cukor 2 csapott ek
friss élesztő 5 dkg
tej 3 dl
vaj 2 ek
füstölt sajt 10 dkg
trappista sajt 10 dkg
vaj 3 ek
tojás 2 db
0 ízlés szerint
szezámmag 1 ek