Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-vajas tekercs lenmaggal

Sajtos-vajas tekercs lenmaggal
Sajtos-vajas tekercs lenmaggal
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jöhet a reggeli, akkor is jó, jöhet az délutáni időszak, amikor csak úgy jól esne valami.... ha egy pohár tejeskávét is kínálunk mellé, na ez már teli találat!!!! :-)))))

hozzávalók / 3 adag

tésztája

sajtos-vajas krém

ajánlat

Lehet csak finomliszttel is készíteni!!!Egy pohár kakaó,vagy tejeskávé nagyon finom hozzá!!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben, amit cukrozunk. Mikor felfutott, a két fajta liszttel, az egyik tojássárgájával, sóval, olajjal, maradék langyos tejjel tésztát dagasztunk. Langyos helyen megkelesztjük, letakarva egy ruhával.
  2. Közben a vajat összeolvasztjuk a reszelt sajttal, sózzuk. Felolvasztva használjuk.
  3. Mikor megkelt a tészta, enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 7-8 mm-re. Megkenjük a sajtos vajjal, feltekerjük, mint a bejglit. A tésztarudat felvágjuk háromszögekre, és sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk.
  4. Átkenjük a másik tojássárgájával, megszórjuk lenmaggal, és előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük. Nem kell túl sötétre sütni. Jó étvágyat!!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 650
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
784 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, uzsonna
alkalom: szüret, húsvét, buli receptek, karácsonyi receptek, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: sós süti
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vajas sajtos kelt tészta,kelt tészta sajtosan,sajtos vajas tészta,kelt tészta töltve,sajtkrémes tészta,lenmagos kelt tészta,kelt tészta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Magenta99
Magenta99 Wed, 2020-07-22 17:49

A tészta elkészítésénél olvasztott vajat is írt a recept küldője, a hozzávalók felsorolásánál viszont hiányzik a vaj.
Csak elírás vagy ha kell a tésztába, akkor mégis, mennyit kell olvasztani?

ilus74
Iluska / ilus74 Thu, 2020-07-23 10:38

Sas szemed van,köszi!!! :-)))) A tésztába csak olíva olaj kell,javítom......

Magenta99
Magenta99 Thu, 2020-07-23 17:20

Köszi. :))
Nem sasszemem van, csak megtetszett a recept, ki akartam próbálni, de a vajon leakadtam. Így már oké.

ilus74
Iluska / ilus74 Fri, 2020-07-24 14:35

Még egyszer köszönöm,hogy észre vetted!!!Oké,csak készítsd el,szerintem fog ízleni!! :-)))

1132
finomliszt 35 dkg
rozsliszt 15 dkg
friss élesztő 2.5 dkg
cukor 0.5 tk
tej 3 dl
olívaolaj 2 ek
tojássárgája 2 db
1 teáskanál
lenmag 1 ek
sajt 10 dkg
vaj 10 dkg
0 ízlés szerint