Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-zöldséges töltött gombák tabuléval

Sajtos-zöldséges töltött gombák tabuléval
Sajtos-zöldséges töltött gombák tabuléval
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű és gyors töltött gombafejek, amelyeket akár a szabadban grillezve, akár otthon, a sütőben is elkészíthetsz. ;)

hozzávalók / 2 adag

A töltött gombához

A tabuléhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

A töltött gombához

  1. Az öntethez egy tálba öntjük az olívaolajat és a fűszereket, majd jól elkeverjük.
  2. A töltelékhez cikkekre vágjuk a koktélparadicsomot és felkockázzuk a paprikát, végül ráöntjük az öntetet, és jól elkeverjük. Hűtőben pihentetjük, míg előkészítjük a gombákat.
  3. A gombákat alaposan megmossuk, a tönkjüket óvatosan letörjük és megpucoljuk.
  4. A gombákat 1-1 evőkanál zöldséges keverékkel megtöltjük, majd megszórjuk reszelt sajttal, és a 180 fokos sütő rácsára rakva 15-20 percig sütjük.

A tabuléhoz

  1. A bulgurt felöntjük 2 bögre forrásban lévő vízzel, sózzuk, majd lefedve 20 percig pároljuk.
  2. A paradicsomokat felkockázzuk, a hagymát és a zöld fűszereket felaprítjuk. Az olívaolajat a citromlével és a só-bors párossal egy zárható dobozban jól összerázzuk.
  3. Az elkészült bulgurt összekeverjük a zöldségekkel és zöld fűszerekkel, majd ráöntjük a citromos keveréket, és az egészet jól átkeverjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 955
elküldve: 0
receptkönyvben: 73
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1137 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek
konyhatechnológia: grill
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gomba töltve grillen

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1079
portobello gomba 6 db
koktélparadicsom 10 dkg
zöld kaliforniai paprika 1 db
füstölt sajt 10 dkg
olívaolaj 0.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 1 ek
bazsalikom 1 ek
bulgur 1 bögre
víz 5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
koktélparadicsom 20 dkg
petrezselyem 1 csokor
menta 1 csokor
vöröshagyma 1 db
olívaolaj 0.5 dl
citromlé 1 citromból nyert