Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtroló Izmini konyhájából

Sajtroló Izmini konyhájából
Sajtroló Izmini konyhájából
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a sajtrolót, de nagyon nehéz igazán finomat kapni. Sajnos a legtöbb helyen rengeteg vajat/margarint, és kevés sajtot tesznek bele. Nekem, és aki eddig kóstolta, mindenki azt mondta, hogy így tökéletesek az arányok. Nagyon gyorsan elkészíthető, alig kell hozzá valami, és 1 csomag tésztából kb. 12-14 darab készül.

Remélem, Nektek is ízlik :)

 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mindenkinek, aki imádja az igazi, hagyományos sajtrolót, és gyorsan akar egy könnyen elkészíthető finomságot készíteni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztát hosszában, derelyevágóval kb. 2 centis csíkokra vágjuk, és sütőgyűrűre szépen feltekerjük, úgy hogy picit fedjék egymást a rétegek.
  2. Megkenjük felvert tojással, és a 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
  3. Közben elkészítjük a krémet: A tejet csomómentesen elkeverjük a liszttel, és sűrűre főzzük, hozzáadjuk a sót.
  4. Belekeverjük a lereszelt trappista sajtot, és félretesszük hűlni. Ha már langyosra hűlt belekeverem először a tömlős sajtot,utána a szobahőmérsékletű vajat, én ezeket már géppel szoktam hozzákeverni, mert sűrű a krém.
  5. Mire ez megvan, már kihűlt a tészta, és lehet betölteni. Habzsákkal a leggyorsabb, de szimpla kávéskanállal is kivitelezhető.
  6. A végeit reszelt sajtba mártjuk, és kész is :)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 6 987
elküldve: 2
receptkönyvben: 95
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Izmini

Mióta szakács: 2018.04.01.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Somat Karácsonyi Receptverseny
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtkrémes roló

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

854
leveles tészta 1 csomag
tej 5 dl
finomliszt 5 evőkanál
trappista sajt 25 dkg
teavaj 10 dkg
tömlős krémsajt 10 dkg
1 kávéskanál
tojás 1 db