Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtszószos zöldségkert

Sajtszószos zöldségkert
Sajtszószos zöldségkert
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A múlt héten gombával csináltam ugyanezt. Ott sem volt vöröshagyma a gomba alatt. Pusztán a felaprított gombát minimális olajon megpároltam, s utána másik edényben kezdtem a vajas, fokhagymás dolgot.. Hmm.. az is nagyon finom lett :o))

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tésztával, rizzsel egyaránt nagyon finom.

 

Ne haragudjatok, amiért nem szakítok időt a hozzászólások lereagálására, de a számítógép használatának idejét szinte teljes egészében a gyerkőcökre fordítottam át - sok másra szánt idő mellett :o))). Persze mindig őszintén örülök a visszajelzéseknek, hogy ízlett az étel és igazán köszönöm, hogy megírjátok a véleményeteket, élményeiteket!

Én úgy érzem, hogy amennyiben csak egyetlen embernek is tetszett a recept amit feltettem, akkor már megérte megosztani! Köszönöm! :o)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az 1 ek olajon megpároljuk a vegyes zöldségeket - picit sózva, s igazán keveset borsozva.
  2. Egy tálban összekeverjük a tejszínt a tejföllel, a liszttel, a vízzel (amennyiben kicsit több sajtot teszünk bele, akkor a liszt egyáltalán nem kell).
  3. A sajtokat pedig apróra vágjuk.
  4. Amikor a zöldségek megpuhultak, egy másik edényben felolvasztjuk a vajat, s beleszórjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát.
  5. Mikor a forró vajban elkezdi kiereszteni a fokhagyma az aromáját, ráöntjük a megpárolt zöldségeket, s jól átforgatjuk, hogy a fokhagymás-vajas íz átjárhassa.
  6. Ezután ráöntjük az imént összekevert tejszín-tejföl elegyet, valamint az aprított sajtokat.
  7. A végén még utána sózzuk, amennyiben szükséges.

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 348
elküldve: 3
receptkönyvben: 345
elkészítve: 6/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Flikflak

Mióta szakács: 2010.06.02.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

márványsajtos-cheddar-os tészta zöldségekkel, zöldséges tészta sajtszósszal, brokkolis tészta sajtszósszal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

279
karfiol 20 dkg
brokkoli 20 dkg
sárgarépa 10 dkg
fokhagyma 3 gerezd
cheddar sajt 5 dkg
kéksajt 2 dkg
főzőtejszín 1.5 dl
tejföl 1.5 dl
víz 1 dl
finomliszt 1 csapott ek
napraforgó olaj 1 ek
vaj 2 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint