Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajttekercs Inomtól

Sajttekercs Inomtól
Sajttekercs Inomtól
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a sajttekercseket.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vizet forralunk, majd a sajtot egy nylon zacskóba zárva a forró vízbe tesszük, de már nem forraljuk a vizet. Ha házi sajtot használunk, akkor kb. 10 perc, míg elég jó állaga lesz ahhoz, hogy vékonyra kinyújtsuk.
  2. Rátesszük a sonka szeleteket, majd erre az elkészített krémet kenjük, amihez a főtt tojásokat lereszeljük, összekeverjük a kockasajttal, a margarinnal, a fűszerekkel, a felaprított petrezselyemzölddel, a kicsi kockára vágott kaliforniai paprikával.
  3. A sajtot szorosan feltekerjük, majd szorosan folpackba csomagoljuk, és a hűtőben legalább egy éjszakát hűtjük.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 854
elküldve: 0
receptkönyvben: 172
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

"Inom"

Mióta szakács: 2012.11.24.
70 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: közepes
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

sajttekercs paprikával, tojásos paprikás sajttekercs, sonkás sajtos sajttekercs

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mari_posa
Mari_posa Sat, 2014-12-20 16:50

Elsö sajttekercsemet szeretnem elkesziteni, de nem tudom, hogy erre melyik sajt lenne a legmegfelelöbb? Sajnos nincs hazi sajtom es mindenki masfelet mond.

era972
"Inom" / era972 Sat, 2014-12-20 19:30

Szia! A trappista tökéletes, én sem jutok hozzá mindig a házihoz, s már elkészítettem abból is. Elég zsíros hozzá, csak az a fontos, hogy tényleg sajt legyen és ne sajt készítmény!! Sok sikert, és boldog ünnepeket! :)

571
sajt 30 dkg
csirkemell sonka 20 dkg
főtt tojás 4 db
kockasajt 4 db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
petrezselyem 1 csokor
margarin 5 dkg
1 csipet
bors 0 ízlés szerint